石門吃活魚，教你聰明選魚、美味好吃！ | 台灣好好吃

2010年9月6日 — 來石門吃活魚，怎麼挑選，才是內行人的撇步呢? 只要掌握幾項原則，教你輕鬆做個活魚達人唷！ 1.草魚、烏溜傻傻分不清楚？！ 首先～水庫的魚種， ...

2011年8月12日 — 烏鰡事雜食魚，你餵它什麼牠就吃什麼，因此什麼葡萄、蕃茄牠都入口！但牠沒吃過的東西，你拿去釣釣看，保證你貢！烏遛鰡很饞！1尾烏鰡可吃1水桶螺仔， ...

2015年6月15日 — 把號碼條給抓魚的先生後, 他問我要草魚還是烏鰡, 我回問他什麼魚比較沒有土味, 他是跟我說烏鰡, 接著說不過當天烏鰡沒有小隻的, 我當下真的猶豫該選擇草魚 ...

2008年3月8日 — 有十多種作法，可選烏鰡或福壽魚來做，即使人少，點上三、四種作法，吃不完打包回家，我就經常和老婆兩人去吃，只點魚，其他菜不點，溪州樓魚做的極好， ...

2023年7月20日 — ... 吃美食「十一份活魚餐廳」愛吃魚的小夥伴們千萬別錯過啦！ 石門水庫活魚多吃草魚、烏鰡 ... 好好吃 而且價格親民 很可以. 經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!

科別：鯉科. 魚種：青魚. 俗名：烏鰡、草鰡、黑鰡. 分類型態：初級淡水魚類. 體長：成魚一般可達100公分。適合捕捉體長約50至70公分，最長可達200公分。

2022年12月28日 — ... 烏鰡」一樣，整體體色是青黑色，僅腹部為灰白色，另外青魚的頭部較尖，而草魚的頭部較為圓潤；而在口感部分，草魚口感會較結實，而青魚吃起來會較細軟 ...