逸東邨 | 台灣好好吃

2021年3月16日 — 今天推薦【嘉竹商行-玉米雞】，品質跟一般土雞的堅韌口感不同，因為雞隻是在天然環境下成長，吃著玉米、葉黃素、金盞花與電解水，長達120天、多了一個月的 ...

2020年1月7日 — 雞冠與肉髯為小片狀，眼睛小而圓，但體型渾圓，黃色腳脛、淺褐色至紅褐色羽毛，最大特徵為頸部裸露沒有羽毛。 市場上又俗稱珍珠雞、玉米雞，口感皮薄肉嫩 ...

雞隻於天然環境下快樂長大，更是比一般土雞足足多出一個月的飼養期☆玉米雞品質有別於一般土雞，膠質成分高，口感清爽不油膩 生鮮全雞適合拜拜、煲湯。

2019年8月9日 — 什麼是玉米雞? 簡單來說就是吃玉米飼料所養的雞所以看起來就是黃皮雞，皮膜底下的肉質也有帶點黃肉質部份相較土雞來比肉質較嫩、肉味中帶的油質比較 ...

2022年4月18日 — 這次在楓康超市買到「玉黃文昌雞」，雞的大小比一般肉雞還要肥美，外皮呈現玉米黃，肉質飽滿且油脂不高，燉煮過後緊實不柴，佐上些許椒鹽就很美味，非常 ...

2012年5月26日 — 玉米雞！？ 何為玉米雞？ ... 而下一種是另一種可能。 2 色素雞：特徵是很黃，真的很黃，皮油脂肉都很黃，湯煮好上面會浮一層黃油，那就是色素，所以仿間的 ...

2020年10月27日 — 什麼是玉米雞? 簡單來說就是吃玉米飼料所養的雞 所以看起來就是黃皮雞，皮膜底下的肉質也有帶點黃肉質部份相較土雞來比肉質較嫩、肉味中帶的油質 ...

2019年12月6日 — 以玉米餵養的雞不必然有較好的生活環境，此一標識並非肉品的品質保證！玉米雞的肉帶有高湯風味，但是味道和口感仍取決於飼養的環境條件。餵食玉米的雞通常 ...