胡椒豬肚雞by 小毓の饗樂廚房 | 台灣好好吃

2021年3月8日 — 食材 · 豬肚. 1副 · 仿土雞腿肉塊. 600g · 雞骨架. 2副 · 老薑. 25g · 當歸. 1片 · 紅棗. 10顆 · 枸杞. 15g · 水. 2500cc.

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2021年4月10日 — 等待豬肚汆燙的時候，開中小火熱鍋不放油，把白胡椒粒放入鍋中炒香，邊用鍋鏟攪拌到香味出來並聽到嗶嗶啵啵的聲音然後會有些許的白胡椒粒在鍋內跳動即可 ...