濾掛咖啡的濕強劑風暴，沖泡就溶出致癌物？！ | 台灣好好吃

2022年1月9日 — 宅宅我一直以來每天都有喝咖啡的習慣最開始是買超商的咖啡，一杯45塊雖然跟星巴克比起來便宜許多，但天天買下來還是覺得有點傷荷包看有些同事在下午時 ...

2016年9月22日 — （中央社記者張茗喧台北21日電）醫師江守山日前發表「濾掛式咖啡恐融致癌物」言論， 掀起正反爭議。食藥署抽檢9件市售咖啡濾袋材質，發現所有濾袋均為 ...

2016年9月22日 — ... 掛式咖啡恐融致癌物」言論， 掀起正反爭議。食藥署抽檢9件市售咖啡濾袋 ... 濾掛式咖啡產品的「濾袋」材質。 檢驗結果顯示，所有濾袋內側與咖啡接觸 ...

2019年7月22日 — 先跟偉大的護理人員致敬每天都要忙得半死強者我國中同學在加護病房一整個操每天需要泡一杯咖啡才行早上閒聊的時候說要泡濾掛式咖啡然後她說她已經”泡” ...

... 咖啡廠商包含AGF、西雅圖、UCC 都有推出不同風味的濾掛式商品，想知道如何從中挑選，可參考本篇文章所彙整的選購要點，當中還包含了一些咖啡 ... 本次排行榜PTT、Dcard等論壇 ...

2022年4月20日 — 期中考要到了，最近在宿舍挑燈夜戰讀書的時間變比較多，每次熬夜讀書想喝現泡的咖啡但又不想喝即溶。 最近在考慮買濾掛式的咖啡來嚐鮮，想問問版上的 ...

2018年4月2日 — 江醫師的發文中明確指出咖啡濾掛包的風險，是因為添加了溼強劑，咖啡所含有的醇類和油類會把紙上溼強劑的致癌物溶出，發文最後還補上反式脂肪與抗菌洗潔 ...

根據江醫師的說法（如圖）總共可以歸納出三個疑點：第一，濾掛式咖啡是紙包裝，有添加濕強劑；第二，濕強劑是致癌物；第三、濕強劑碰到咖啡醇類、油類恐會將致癌物溶到咖啡 ...

2018年5月23日 — 日前網路盛傳「濾掛式咖啡有致癌風險」，認為掛耳包在熱水沖泡下不會破掉，是因為加了「濕強劑」，藉以提升紙張的拉伸強度，懷疑濕強劑有致癌疑慮。

2018年6月12日 — ... 咖啡版友的意見，謝謝各位～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.71.157 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1528761990.A ...