蟹蟹家族03》悠游溪流湖泊的淡水蟹:本土毛蟹vs.進口大閘蟹

2022年11月3日—毛蟹不同於海蟹或青蟹,牠的體型小、蟹肉少,所以大家吃毛蟹絕大多數是為了牠飽滿且香氣濃郁的蟹膏、蟹黃而來。毛蟹一般多清蒸後直接食用,有時蟹膏、蟹黃 ...

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