地糖仔中式點心專門店 | 台灣好好吃

2019年2月8日 — ▽松露小籠包$240. 過年就是要吃得奢華XD 一顆80元的. 松露小籠包，直接點下去了啊啊！ [高雄港式飲茶推薦]地糖仔中式點心專門店-高雄. 松露比例抓得不錯 ...

2020年6月16日 — 牆面上的文字，細數著老闆葉偉志也就是主廚葉師傅的不凡資歷，他出生於 ... 它跟小籠湯包一樣考驗到師傅的功力，必須外皮超薄、摺數夠多！精準到位的 ...

2019年4月22日 — 小籠湯包也是誠意之作！感覺老闆是傾注畢生絕學在做菜啊！ 取老母雞、豬 ... 葉偉志 陳菊 水晶餃 創意料理 太極露 博朗西 絲襪奶茶 素食 流沙包 冰火 ...

2014年6月9日 — ... 小籠包湯包】（8個/籠） 每一口咬下多汁甜美的湯汁，除了完美的18摺，其實還有祕訣，上等五花肉中加入了以老母雞、豬手、老薑等熬煮8小時後，萃取了 ...

2014年9月4日 — 老闆葉偉志大有來歷：曾在新加坡香港利苑酒家工作，. 也曾擔任 ... 帶著檸檬味的溫和可樂! DSC00942. 地糖仔小籠湯包/8個170元. DSC00947.

整個過程約從清晨一路到深夜非常費工呢！ 接著隔天清晨， 白河各地的長輩們會用特製工具， 手工刮粉到日曬板上曝曬2~3天， 最後進行人工篩粉， 才能得到一小小包珍貴的蓮藕 ...

謝謝您們！！ SETN.COM. 米其林主廚開店！陳菊一吃成主顧最愛小籠包、水 晶野菇餃 ... 葉偉志. 好的 。目前我們正在成立brunch cafe新品牌喔，敬請拭目以待！ 5 年. 1.

2018年3月18日 — 這一間中式點心專門店店面不大，但是這一位廚師葉偉志大有來頭，他曾經在新加坡米其林一星利苑酒家擔任點心主管，2年多的時間，現在在高雄開店已經4年， ...

2013年10月12日 — ... 葉偉志名廚034-1. Q: 過去幾年您都是大飯店的行政主廚 ... 包仔的「啊」，每一個字詞都合乎吃的關聯性，於是乎就決定用地塘仔這個名稱 ...