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走進布袋漁港直銷中心,除了傳統的漁貨市場外,還有許多可以嘗鮮的餐廳,如果不想上館子,選擇有特色的小吃也是一種不錯的體...
布袋鎮美食必吃推薦!新塭蚵嗲
「新塭蚵嗲」從日治末周水河創攤至今,已傳到第三代,走過80多年的歲月,已然是新塭人鄉愁的所在。旅外鄉親返鄉,必定來吃,...
布袋鎮美食必吃推薦!黑皮與白牙小吃部
黑皮妹蚵仔海鮮料理店選用布袋在地海鮮食材:白蝦、吳郭魚、蚵仔做出美味的料理,黑皮妹手作大花枝丸。布袋漁市場海鮮鹽工便...
布袋鎮美食必吃推薦!新塭包子饅頭
蔡崇明(1951年生)原是臺鹽嘉義鹽場職員,太太是個裁縫師,替庄民縫製衣服來貼補家用。1970年代起,成衣廠大量出現,裁縫生意...
布袋鎮美食必吃推薦!布袋停看吃蚵仔包
聽過蚵仔包的人不多,吃過的人更少,儘管它已被研發20年了。吃過蚵嗲,也吃過蚵仔煎的人很多,但很少人會把蚵嗲、蚵仔煎與蚵...
布袋鎮美食必吃推薦!英賓海產餐廳
英賓海產餐廳,原名「英賓飲食店」,創立於民國58年,於六○年代更名為「英賓海產店」而後取名「英賓海產餐廳」延用迄今。有...
布袋鎮美食必吃推薦!過溝豆花
過溝豆花是一家呷好逗相報的豆花店,顧客來自全臺各地,賣場卻設在遠離過溝市中心的偏遠住家,但住在巷仔內的人(內行人)都知...
布袋鎮美食必吃推薦!停看吃蚵仔包 留住饕客心
來到有小上海之譽的海鮮美食勝地─嘉義縣布袋港,這裡的海產小吃應有盡有,其中最特別的就是炸的香脆的蚵仔包。在店家眾多,...
布袋鎮美食必吃推薦!布袋三多傳統豆花
從北部返鄉,待業中的張志明,吃過朴子的豆花後,決定以豆花作為事業的第二春,於是向朴子師傅習得豆花製作要訣後,開始豆花...
布袋鎮美食必吃推薦!過溝廟口蚵嗲
過溝的出外遊子,或嫁出去的女兒,或旅外打拼的鄉親,只要回到過溝故里,都迫不急待的來到庄廟建德宮廟埕的「廟口蚵嗲」攤,...
布袋鎮美食必吃推薦!阿惠蚵仔煎 風味獨特
布袋鎮,充滿濃濃人情味的地方。來到布袋,愛吃蚵仔的您當然不能錯過阿惠蚵仔煎。從路邊小吃到現在擁有自己的店面,始終不變...
布袋鎮美食必吃推薦!新塭冷凍豆花
廟口常是攤販集中地,新塭嘉應廟口也不例外,但不設在廟口前,而在入口的大牌樓下,「新塭冷凍豆花」便是其中之一。老闆王文...
東石鄉美食必吃推薦!東石 60 年老店蚵嗲
東石巍峨聳立的先天宮廟前蚵嗲攤,從創業的吳左營、洪難,經第二代的吳新德、吳黃含笑,到第三代的吳振祥、高如嫻,已走過悠...
布袋鎮美食必吃推薦!布袋雙燕蚵仔包
蕭阿燕年輕時出外工作,結婚後為貼補家用而批發蚵仔販售,因不諳做生意,批發來的蚵仔常賣不出去,有朋友建議道:汝既然對吃...
東石鄉美食必吃推薦!東石阿春小吃福袋蚵仔包
蚵仔包稱「福袋」,除了餡料不同、炸程不同,最主要是包裹方式不同,讓「東石阿春小吃」的蚵仔包有個「福袋」的吉祥名稱,還...