古坑咖啡「一探翻轉混豆醜聞走向精品咖啡的興衰」 | 台灣好好吃

2018年5月26日 — 921震災後重建，時古坑鄉長謝淑亞，慧眼獨具以古坑咖啡產業為推廣主軸，辦理台灣咖啡節，一夜間華山、荷苞山的庭園咖啡暴增至.

古坑咖啡原產於臺灣雲林縣古坑鄉華山地區。正值北回歸線上的古坑，日照和雨量均十分充沛，所產的臺灣原生種的咖啡，甘甜香濃又不苦澀，自有一番臺灣在地的風味。

古坑咖啡起源 ... 位於23.5度北迴歸線附近的雲林縣古坑鄉，無論是濕度、氣候、位置皆與世界知名咖啡產區有許多相似之處。 從清朝開始，就有記載英商將茶葉、咖啡樹苗一併引進 ...

2011年4月19日 — 位在北迴歸線雲林古坑一帶，因為氣候、溼度、地理條件和中南美洲相似，所以從清光緒時期就開始由英國茶商引進一百株咖啡苗木，進行栽種。一直到日據昭和 ...

2010年10月8日 — 古坑鄉種植咖啡最早可追溯到荷據時期，距今已有一百多年的歷史。古坑舊名原為「打鐵坑」，日治時期精簡為「古坑」，當時的農產相當豐富以麻竹筍 ...

對咖啡栽種不熟稔，沒有採取半遮照的栽培方式，以致發育並不理想。直到日本. 人來臺，才又興起對咖啡栽培的興趣(蔡啟恆譯，1972)。關於咖啡的起源，另一. 說是來自田代 ...

上阿里山，找茶去；來到古坑，就是找咖啡了。 ... 古坑舊稱「庵古坑」，日治時期，日本人即在當地栽種咖啡，由於位居北回歸線上，日照及雨量充沛，所生產的咖啡口感濃郁而不 ...

有呀！有一次全家去華山附近玩，看到沿路都是咖啡館，我還以為只是普通的咖啡館，沒想到有些會用在地咖啡，好特別喔！ 你們知道為什麼古坑鄉盛產咖啡嗎？

2023年3月20日 — 80餘年前，日本人在荷苞山栽種咖啡，因品質極佳，獲選為進貢日本天皇的聖品，古坑因此也被稱為「台灣咖啡原鄉」。 有關「古坑」地名由來，眾說紛紜 ...