保存阿美族的美食智慧與原野美好,同時創造符合漢族口味的菜餚,讓每一個進入紅瓦屋的朋友發現稀鬆平常的居家菜,採用最為原始田園山野的食材如山豬肉、溪蝦等,轉身一變成 ...
保存阿美族的美食智慧與原野美好,同時創造符合漢族口味的菜餚,讓每一個進入紅瓦屋的朋友發現稀鬆平常的居家菜,採用最為原始田園山野的食材如山豬肉、溪蝦等,轉身一變成 ...卑南鄉美食必吃推薦!九鳥陶燒工作坊
2002年,阿亮老師於臺東初鹿成立了九鳥陶燒工作室,工作室取名為「九鳥」,其實是當地地名新班「鳩」的拆解,「陶燒」則希望...
茂林區美食必吃推薦!南臺灣餐飲店
在這邊可以品嘗道地的茂林原鄉風味餐,如「吉拿富」、「綁粽」、「石板烤肉」、「香蕉樹豆湯」、「香筍豆腐」等,都是餐廳女...
綠島鄉美食必吃推薦!哈狗店
「哈狗店」位於綠島熱鬧的南寮大街上,為綠島低碳遊程中「減碳愛綠島」的店家之一,店內不提供免洗餐具。外觀搶眼繽紛的「哈...
東河鄉美食必吃推薦!都蘭食堂
「都蘭食堂」位於都蘭「馬利諾」麵包店隔壁,是由三姊妹合開的美式/義式料理;由於「馬利諾」麵包店老闆為美籍義大利人,都...
臺東市美食必吃推薦!陳家麻糬商行
店內招牌「手工麻糬」獲選為2012臺東縣十大旅遊伴手禮暨特色美食。陳家麻糬傳承三代手藝,忠實呈現70年來的口感風味,從早期...
鹿野鄉美食必吃推薦!新元昌紅茶產業文化館
自有茶以來,紅茶綠茶本是各有所好,但是在口味上的變化,還是以紅茶較為豐富,如今還能與高山茶一樣,端上達人的茶桌器皿,...
臺東市美食必吃推薦!蕃薯伯楊記家傳地瓜酥專賣店
精選雲嘉平原地瓜和天然的蔗糖特砂,加上後山大自然潔淨的山泉水,更以蕃薯伯楊振發老先生累積多年傳統手工技藝,提煉出「獨...
豐濱鄉美食必吃推薦!陶甕百合春天
店內採用大量在地食材,做出一道道極具特色、充滿原住民風味的創意料理,店內沒有菜單,老闆精心製作客製化的料理,滿足饕客...
豐濱鄉美食必吃推薦!升火工作室
業者在工作室開設咖啡廳,也在工作室門口經營煙燻飛魚的小販,原本有經營民宿的林鳳美小姐,同時也是港口部落觀光發展協會的...
鹿野鄉美食必吃推薦!鹿野地區農會
鹿野地區位於花東縱谷區內,有高山、丘陵及平原,其中以大面積的梯田最具特色,更有充足的陽光,純淨零汙染的空氣,豐沛乾淨...
東河鄉美食必吃推薦!秋霞麵店
秋霞麵店在都蘭糖廠斜對面巷子,開車約3-5分鐘就可以看得到,中午的生意不錯,不少在地人都會到這裡吃碗麵,乾淨整齊的環境...
茂林區美食必吃推薦!南臺灣餐飲店
享用特色風味餐需事先預約服務項目:簡餐、經濟合菜以在地有機蔬菜提供的原住民風味菜:烤肉、烤地瓜以下為「南臺灣餐飲店」...
東河鄉美食必吃推薦!東河包子
自民國87年6月24日東河包子正式掛牌營業以來,幾經技術改良,用心經營,塑造出老榕樹下懷舊溫馨的回憶,但在省道改線、辛苦...
臺東市美食必吃推薦!丸葉企業社(丸葉旗魚鬆)
已累積數十年魚肉加工之技術經驗,並且傳承三代的「丸葉旗魚鬆」,是臺東縣內唯一的一家堅持以傳統方式製作的老店,長久以來...
臺東市美食必吃推薦!一粒工作室
我有個夢,希望自己能夠自由自在的追求理想,我有個心願,希望自己擁有無止境的智慧和創意,創造出屬於自己的空間,我有個堅...