「家鄉傳統美味」海鮮麵雖創業於2010年，但它的歷史卻要從1999年開始說起。老闆娘陳秋裡(1969年生)安南區土城仔人，嫁到三股...
1.仙草嚴選-經選草、洗草、熬煮、二次過濾、調糖、冷卻風乾等過程，精心製作而成。2.芋圓、地瓜圓、珍珠等配料Q彈。以下為「...
1.由周氏夫妻倆人古早味手工每天親手自製，若再加上自製熬煮黑糖糖水，吃起來更有清甜幸福味。2.冬天吃豆花還有桂圓香，更是...
阿水伯包子的經營，就是手工製作，沒有添加任何防腐劑，完全用老麵發酵，並且包子皮、內餡完全用60年前台南道地傳統工法製作...
同記安平豆花是安平超過30年以上的安平豆花老店，現在不僅以安平豆花小吃名號創造了歷史，更成為台南府城最重要的小吃標記。...
郭祈廷（1964年生）與太太張淑華結婚後，為生計而在住家騎樓擺攤販賣鱔魚意麵，20多年的慘淡經營，卻也撐起一家大小溫飽。土...
百年相傳‧中藥配方；以前的人看病吃藥，一般都是吃中藥，然而正所謂良藥苦口，為了讓生病的小孩能順利的苦澀的中藥喝下肚，...
營業超過20年的老店，招牌牛肉湯與牛雜湯，湯頭以大骨、牛腩等食材熬煮4小時。牛雜湯吃的到整隻國產牛精華，牛肚、牛腸、草...
椿之味薏仁湯顛覆以往薏仁湯只能在傳統市場販售的既有型式，採用新思維販售薏仁，採取「全天候販售方式」，將熬煮好的薏仁經...
店內裝潢是走古早味冰果室風格，主要販售季節限定的各類草莓冰品，與其他牛奶或水果冰品飲料。以下為「南泉冰菓室」詳細營業...
取安平靠海之便，主要以新鮮蚵、蝦為食材，搭配豐富的蔬菜，煎於鐵板至黃金色，表皮香酥內Q軟，此即蚵仔煎，亦形成安平商家...
陳良典(1974年生)是義成魠魚羹創業人陳梅雄(1938年生)的兒子，一直在父親的店裡幫忙，直到2011年，才出來以「新厝魠魚羹」為...
十年前選擇以虱目魚為主題開始網路創業的府城館，從虛擬走向實體的第一家店，就落腳於虱目魚的故鄉-安平，位於億載金城對面...
陳丁暉的祖父陳老港(1902年生)原本在城北路今址開雜貨店，伯叔父分家時，父親陳贊同(1953年生)分到此爿店，改賣米、飼料等；...
農家子弟.辛勤的農夫媽媽鋤頭下的汗水.成就餐桌上的故事推廣台灣精緻農業，鄉村生活態度偶爾散文，時而圖像，以輕鬆詼諧的方...