西區美食必吃推薦!秋可蕾手工生巧克力(秋詩企業社)
蜜桃酒香60%生巧克力鄰近嘉義文化夜市的秋可蕾為嘉義在地難得的生巧克力專賣店,老闆秉持健康與美味訴求,嚴選比利時進口巧...
布袋鎮美食必吃推薦!新塭冷凍豆花
廟口常是攤販集中地,新塭嘉應廟口也不例外,但不設在廟口前,而在入口的大牌樓下,「新塭冷凍豆花」便是其中之一。老闆王文...
八德區美食必吃推薦!宏亞巧克力共和國
宏亞食品自民國六十五年以來創立「77乳加」,已走過三十六年的歷史,一直以「誠信、創新、品質、服務」為我們的企業經營理念...
布袋鎮美食必吃推薦!停看吃蚵仔包 留住饕客心
來到有小上海之譽的海鮮美食勝地─嘉義縣布袋港,這裡的海產小吃應有盡有,其中最特別的就是炸的香脆的蚵仔包。在店家眾多,...
布袋鎮美食必吃推薦!布袋古早味蚵嗲
「布袋古早味蚵嗲」雖然是一個不甚起眼的小攤,沒有門牌,也沒有電話,卻是布袋漁港遊客最常光顧的攤位,因為,這是個貼心的...
布袋鎮美食必吃推薦!新塭蚵嗲
「新塭蚵嗲」從日治末周水河創攤至今,已傳到第三代,走過80多年的歲月,已然是新塭人鄉愁的所在。旅外鄉親返鄉,必定來吃,...
布袋鎮美食必吃推薦!龍彬海鮮餐廳
時常設身處地的去「龍彬海鮮店」位於布袋魚市場附近,是一家價格便宜的平價海鮮店,走進餐廳內會發現,並無固定菜單,原來店...
布袋鎮美食必吃推薦!新塭水煎包
蔡新祈(1951年生)以養殖為業,太太黃麗嬌(1953年生)則在成衣加工廠工作,1986年黃麗嬌辭掉成衣加工廠的工作,以便照顧就讀國...
布袋鎮美食必吃推薦!阿惠蚵仔煎 風味獨特
布袋鎮,充滿濃濃人情味的地方。來到布袋,愛吃蚵仔的您當然不能錯過阿惠蚵仔煎。從路邊小吃到現在擁有自己的店面,始終不變...
布袋鎮美食必吃推薦!英賓海產餐廳
英賓海產餐廳,原名「英賓飲食店」,創立於民國58年,於六○年代更名為「英賓海產店」而後取名「英賓海產餐廳」延用迄今。有...
布袋鎮美食必吃推薦!布袋三多傳統豆花
從北部返鄉,待業中的張志明,吃過朴子的豆花後,決定以豆花作為事業的第二春,於是向朴子師傅習得豆花製作要訣後,開始豆花...
布袋鎮美食必吃推薦!新塭包子饅頭
蔡崇明(1951年生)原是臺鹽嘉義鹽場職員,太太是個裁縫師,替庄民縫製衣服來貼補家用。1970年代起,成衣廠大量出現,裁縫生意...
布袋鎮美食必吃推薦!過溝米苔目
清晨天才濛濛亮,埕院就擠滿購買的群眾,待人潮稍退,用推車推到廟口,也總在1個小時內售完,打烊時還不到早上8點,這便是「...
布袋鎮美食必吃推薦!周魚土魠魚羹 三代祖傳 新鮮不變
來到漁港,走進一家【周魚土魠魚羹】,老闆娘親切的請我們入坐,老闆熟稔的盛好一碗羹,上面擺著剛炸好的魚塊,吃了一口,果...
布袋鎮美食必吃推薦!過溝豆花
過溝豆花是一家呷好逗相報的豆花店,顧客來自全臺各地,賣場卻設在遠離過溝市中心的偏遠住家,但住在巷仔內的人(內行人)都知...