2014年2月5日—把炸過的肉圓沖入熱騰騰的大骨高湯,再加點蒜泥香菜就是一碗最獨特的湯肉圓囉!湯肉圓少了乾肉圓的醬料,更能感受的到肉圓裡頭肉汁的氣味。,佳里(宜)肉圓·Page·Diner·+88667231788·Rating·4.0(29Reviews).,佳里肉圓是人稱「包仔福」的陳金福於1941年所研發,當時尚未冠上「佳里」兩字,也不叫做「肉圓」,而稱為「包仔」,並立刻成為佳里街仔(泛指今佳里市區)的特色小吃。,2023年3月23日—您吃過台南佳里肉圓嗎?它的作法先蒸後炸,像包子那麼大顆,有作家分享,其實日治時期佳里肉圓叫做「包子」,後來怎麼改名叫肉圓呢...
北門區美食必吃推薦!福隆餐館
本店位於北門區第171號市道上,旁邊就是北門烏腳病紀念館,亦為北門地區頗具規模的餐館,若在北門用餐,此地為不二選擇。本...
麻豆區美食必吃推薦!柚花精釀酵醋
台南經典伴手禮:「柚花精釀酵醋」不但沒有一般合成醋的酸澀嗆鼻,且因為釀製時加入未噴灑農藥的初開乳香柚白花所提煉而成的...
西區美食必吃推薦!小盤子
「煎布丁法國吐司」裡面竟然沒有布丁在垂楊路遠東百貨旁開業7年,小盤子caf'e&brunch算是資深嘉義早午餐店,老闆娘是不折不...
七股區美食必吃推薦!三股橋頭蚵嗲
2000年代到七股「搭竹筏遊潟湖」的觀光熱潮興起後,連帶也帶動周邊景點的興盛,三股橋頭海產街便是其中之一。看上人潮帶來商...
彰化市美食必吃推薦!阿三肉圓
2008年肉圓節冠軍,外皮酥炸過後的肉圓與傳統肉圓不僅外觀不同,口感更是特別,外酥內軟一次享受兩種口感。以下為「阿三肉圓...
鹽水區美食必吃推薦!白雪冰果室
位於鹽水國小正門斜對面,現由第二代經營,店家以販賣「香蕉冰」和「冰棒」為主。特色:在清冰加入香蕉油,使剉冰飄出香蕉味...
佳里區美食必吃推薦!包仔福佳里肉圓
「佳里肉圓」原稱之「包仔」,發明人陳金福,佳里人稱呼「包仔福」,二戰後為與包子饅頭有所區分,改稱「肉圓」。新鮮豬肉加...
土城區美食必吃推薦!香香肉粽
位在土城的香香肉粽沒有實體店面只提供網路宅配,店家堅持無論是炒料、炸油蔥、熬滷肉、拌油飯、包粽子到送貨,全都堅持純手...
安南區美食必吃推薦!國姓土豆豬腳
「國姓土豆豬腳」創辦人吳秀珠,在嫂嫂李秀粉開設的「國寶土豆豬腳」店裡幫忙,10多年後,也在國姓大橋北上橋頭開設「國姓土...
竹崎鄉美食必吃推薦!外省麵
一份緣汁情味的外省麵在一段因緣際會下,老闆劉雍茂認識了外省籍的老兵葉伯伯。葉伯伯煮了四十年的麵,因為年紀大希望有人繼...
東區美食必吃推薦!古都碗粿 東門總店
古都碗粿,台南府城傳統美食『古都碗粿』,是在地人推薦小吃,古都的碗粿吃起來比較綿密,淋上老闆娘特製醬料,非常滑順,這...
佳里區美食必吃推薦!順福土產牛肉湯
營業至今逾20年頭,店內料理除了有招牌人氣的牛肉湯,種類多樣的熱炒及頂級牛肉料理、各相關部位特色料理等,同樣是許多人來...
新營區美食必吃推薦!牛の屋
一頭700公斤的成牛在去蕪存菁之後,究竟能有多少可以成為清燙牛肉的材料呢?答案約是只有100公斤而已,僅佔全部的15﹪,由此...
斗南鎮美食必吃推薦!水戶精緻日式料理
位於斗南體育館前大同路上的【水戶精緻日本料理】,不算大的店面卻擁有廣大的顧客群,主人以一手好廚藝及真材實料的精緻日式...
西港區美食必吃推薦!泉威布丁豆花
承襲至岳母多年製作傳統豆花的手藝,經過一再研發、改良,終於發展出健康美味的十數種口味,並創立出「泉威布丁豆花」這個品...