,2019年11月16日—煮法:·將冷凍的水晶餃放常溫退冰,一定要退冰完全。如果你希望加快退冰的時間,袋子不要拆,不要打開,泡在常溫的水裡。·高湯煮沸後,直接將退冰完全的 ...,...煮的說~來來來~不藏私隨便煮都很好吃的教學不管你奪可愛還是要上班的上班族看過來~水晶餃烹調方式:1.燒一鍋的水,讓水晶餃有空間滾動,比例依鍋子及水餃顆 ...,2019年6月21日—小編我都直接吃破的水晶餃說但是為了幫你們預習特級廚師考試,我們還是拍了影片廢話無須再說,阿貝師傅來囉,,晶餃新吃法Part1➡️水晶餃貢丸湯作法:水滾加入油蔥酥少許丶胡椒粉少...
六腳鄉美食必吃推薦!新寶珍餅店
有一種味道,會在口中回香,在記憶裡回味愈是單純質樸的口感,愈能感動我們的味蕾。那不僅是口腹的滿足,更是對阿公時代老台...
鹿港鎮美食必吃推薦!漢彬水晶餃
「漢彬水晶餃」,創立於清光緒十年(一八八四年),是一種以四種不同材料製作的丸子,有水晶餃、蒸丸、水丸、扁食食燕都是手...
大溪區美食必吃推薦!金字塔三角湯圓
推薦菜色:三角湯圓、油麵、滷豬皮、滷大腸店內招牌鹹湯圓,紮實的外皮,內含豐富的餡料,令人很難忘懷其滋味。以下為「金字...
中西區美食必吃推薦!克林台包
「克林食品店」是台南人特殊的記憶,它創造過許多其令人回味的商品;三十五年前開始販售的「八寶肉包」也是克林的招牌商品,...
桃園區美食必吃推薦!美香飲食
推薦菜色:鹹湯圓、餛飩湯、鴨肉冬粉現做現賣貨真料實在的小吃店三角形的湯圓,是「林阿嬤」突然靈機一動,看起來會比較有特...
溪口鄉美食必吃推薦!阿珍姐傳統美食
位於溪口菜市仔口、沒有懸掛招牌的阿珍姐傳統美食,開業至今已經二十年,雖然沒有華麗的裝潢,但因老闆及老闆娘夫婦對傳統古...
西螺鎮美食必吃推薦!三角大水餃
水晶餃巨大化?不是,是大水餃!看似肉圓或水晶餃,其實是老頭家娘發明傳承五十年的獨家料理。以粉皮夏包筍丁、冬包大頭菜,...
鹿港鎮美食必吃推薦!蔡澤記
蔡澤記為祖傳百年老店至今已第三代了,以手工精製水餃聞名。本店與眾不同的五種產品,是老闆畢生心血的結晶,在地的古早味,...
六腳鄉美食必吃推薦!大腸包香腸 六腳鄉之寶
位於蒜頭菜市場的老店大腸香腸,從第一代傳承下來至今已經營業幾十年了。第二代老闆娘陳雲合女士,邊烤著香腸邊說:「從婆婆...