,...刺仔雞」即是以「刺仔」燉煮雞肉而成，是平埔族的傳統菜餚，具有固筋骨、去內傷等功效，為滋補強身的聖品。做法是將「刺仔」的莖和根部切片曬乾後，放入鍋中熬煮4小時 ...,2017年8月11日—「刺仔雞」即是以「刺仔」燉煮雞肉而成，是平埔族的傳統菜餚，具有固筋骨、去內傷等功效，為滋補強身的聖品。做法是將「刺仔」的莖和根部切片曬乾後 ...,2018年2月5日—天氣冷颼颼，西拉雅族有一道傳統菜餚刺仔雞，以俗稱刺仔的山區植物金合歡，加上中藥材燉煮雞肉，有滋補養生功效，而且口感甘甜，香味濃郁，讓老饕們 ...,...功效,為滋補強身...
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