,2023年4月1日—熱量最低的北部潤餅，1捲221克397大卡。程涵宇提到，潤餅皮相當於半碗飯，而北部口味的蔬菜量更多，加入了適量蛋酥和甜花生 ...,潘富子指出，餅皮一樣建議選擇全麥餅皮，內餡搭配的滷肉大多都是使用豬五花肉的部位，含豐富的油脂，100g的五花肉熱量就已高達360大卡，熱量可不容小覷；油麵的油脂含量也 ...,2023年3月27日—南部潤餅,胡蘿蔔、高麗菜、芹菜、豆芽菜、香腸、油麵、糖,直逼600卡.北部潤餅,高麗菜、豆干、紅槽肉、蛋酥、花生粉,230~300卡.資料來源：療日子整理.,2023年3月29日—潤餅是清明節的應景美食，然而一...
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