口湖鄉美食必吃推薦!宜梧蚵嗲
為貼補家用,老闆娘黃秀金於2001年起,在椬梧的主要街道,舊「臺17線」道路旁擺攤炸蚵嗲。選擇炸蚵嗲,是因當地產蚵仔,食材...
口湖鄉美食必吃推薦!下崙土撥薯炭烤地瓜
蔡由天(1934年生)務農,剪地瓜藤(苗)售給農民阡插種作之用,蔡家兄弟不想克紹箕裘,老大蔡振村(1964年生)跑到北部開餐廳...
臺西鄉美食必吃推薦!古早味小排飯
滷到筋膜全軟!入口即化超強小排小排筋膜在久滷之下發亮烏金色,柔到以舌頭就可推出骨枝,香嫩滋潤。滷汁與油花、肉香均勻的...
口湖鄉美食必吃推薦!椬梧煎盤粿
王葉英(1946年生)在孩子還小時,想做點生意貼補家用,就在光明路今址販售油蔥粿、鹹粿,由於油蔥粿、鹹粿素食者不能吃,且...
口湖鄉美食必吃推薦!椬梧廟後阿婆碗粿
椬梧返鄉遊子一定會到順天宮廟後找阿婆,吃碗阿婆碗粿配肉羹,一解鄉愁。椬梧許多人都是從小學生時代就開始吃阿婆的碗粿,長...
口湖鄉美食必吃推薦!金湖古早味肉羹
人呼「阿虳阿婆」的林虳(1951年生),在兒子就讀國小4年級時,與先生設攤賣水煎包,以貼補家用,後改賣肉羹、肉粽、虱目魚羹...
口湖鄉美食必吃推薦!椬梧水煎包
陳世宗(1960年生)27歲開始製作水煎包販售,最先做武市,也就是用車載著水煎包到附近村莊兜賣,早出晚歸,一粒水煎包從5元開...
口湖鄉美食必吃推薦!堀仔咖啡 Ku_A coffee
在北部咖啡店工作的老闆,在父親生病之後,回鄉從事文蛤養殖並兼賣咖啡,將自己喜愛的咖啡帶進鄉下村莊以下為「堀仔咖啡Ku_A...
口湖鄉美食必吃推薦!金湖蚵嗲
因孩子都長大了,歐陽稚玲想做點生意貼補家用,於是在口湖設攤賣蔥抓餅,早期,早餐店尚未販售蔥抓餅,生意佳,但等早餐店開...
口湖鄉美食必吃推薦!椬梧陳家大姊大腸包小腸
陳家大姊陳麗美剛自職場退休,閒不住的她決意再創事業第二春,看中椬梧地區沒有人販售大腸包小腸,而決定設攤販售。陳家大姊...
臺西鄉美食必吃推薦!台西玉津烘焙坊
台式麵包,不落俗套。已經營達到四十個年頭的台西玉津烘焙坊,繼承父親「傳統就是經典」的意志,招牌產品諸如古早味的蛋黃酥...
口湖鄉美食必吃推薦!下崙老周冰豆花
老周冰豆花以在各地夜市擺攤販賣為主,看上下崙福安宮前的黃昏市場人潮,以及週三連著夜市,而每週來擺攤一次,卻也成了下崙...
口湖鄉美食必吃推薦!第一鰻波工坊
很多人都不知道,在口湖鄉的埔南村,有著『鰻魚的故鄉』的稱號,也是全台灣唯一整個社區都是養鰻的社區,從民國58年開闢第一...
口湖鄉美食必吃推薦!祥益米粉
創立於西元1982年的添茂股份有限公司成龍廠,西元2003年元月改為祥益食品有限公司,主要生產製作米粉。業者林明興與夫人李秋...
臺西鄉美食必吃推薦!台西901咖啡廳
901提供一個舒適自在的空間,讓來的朋友們可以好好做自己的事,無論是來讀書、工作、喝咖啡、或與朋友相聚。因此,不管你有...