其燻製過程是先將特別調配的香料灌進鵝隻體內，然後吊在燻爐內，燻爐下層放置烘爐，烘爐上有鋼製濾網，茶葉及二級砂糖置其上...
鵝肉有許多吃法，各有各的風味，各有各的愛好者。來到泰山，還能吃到一種蜂蜜茶鵝，店家特別選用5至6斤左右的成鵝，煮熟後先...
嘉義不只火雞肉飯，全台冠軍鵝肉飯抵嘉！店門口停看聽標誌，寫著「注意鵝童」，真可愛！湯城鵝行的幽默感，展現傳統產業與年...
本店創業於民國87年，老闆原本從事養鵝的工作，因受到經濟不景氣的影響，肉鵝市場的價格波動太大，無法平穩的經營。在老闆不...
阿勞鵝肉老闆待人熱情，招牌鵝肉新鮮，下水湯料多實在。以下為「和美阿勞鵝肉」詳細營業資訊：訂位電話：886-4-7560359營業...