台南總鋪師 | 台灣好好吃

2023年10月11日 — 「呷辦桌」邀集在地知名總鋪師蘇嘉進、陳振旺聯手掌廚，以秈米、綠竹筍等當地特有農產入菜，有五喜大拼盤、鹽焗大草蝦、皇品魚翅羹等十道古早味、新創料理 ...

2019年10月28日 — 早期只有富人家庭才有能力設置酒席請客人來品嘗，現代的辦桌文化大約在1970年興起，總鋪師們不管在任何條件困難的地方都能做菜，甚至連餐桌椅、餐具、食材 ...

2023年10月6日 — 台南歸仁有「總舖師的故鄉」之稱，隨著疫情解封，歸仁區公所睽違3年，再度推出「呷辦桌」活動，傳承在地文化特色，將於本月27日登場， ...

(1)限自取外帶(有提供年菜盒) (2)固定年菜無法單點 (3)結單時間：112年1月13日18:00 結單 年菜取貨地點：台南市南區明興路12 85巷41號 （7-11永成門市對面巷子） 歡迎舊雨 ...

2023年10月12日 — 也以宴席闖出名號的台南歸仁區，跟高雄內門一樣，都被封為是「總鋪師的故鄉」，睽違了3年的「呷辦桌」活動，今（2023）年回歸了，將在10月27日隆重登場。

電影《總舖師》的臺南場景對照表 · 愛鳳小吃店、王啟旦牛肉麵店媽祖樓天后宮前． · 魷魚媽家、鬼頭古厝、虎鼻師社區住處鹿陶洋江家古厝楠西區鹿田里油車86號 · 阿海與小婉 ...

2023年6月9日 — 總舖師電影裡舞蹈開場的那個地方是哪裡？ 愛鳳小吃店前，台南市忠孝街93巷－媽祖樓旁。