周信宏新港飴 | 台灣好好吃

2011年2月22日 — 由於初始每個新港飴都有一條小尾巴，而被虐稱為『老鼠仔糖』，又因裡頭都包有兩個花生，又稱『雙仁潤』。後來有商人嗜吃新港飴，到日本做生意時專程送給日 ...

2012年5月19日 — 在買完金長利新港飴後 發現對面也有間人氣不錯的店 主要是因為扛棒就寫 網路票選第一 不去看看怎行我們就來買同樣是老鼠糖的雙仁潤來嚐嚐店家 金牌獎 ...

2008年4月4日 — 新港飴相傳是在清光緖年間，有位住在民雄江厝店的糖果小販盧欺頭，平常在民雄、新港一帶販賣自製的「麥芽糖」、「土豆糖」。一次多日豪雨，土豆糖受潮軟化 ...

2022年5月9日 — 新港飴店家周信宏：「相傳唐山師傅，因連日下雨，糖果潮濕，因為丟掉浪費，靈機一動，想到說再拿下去煮，再淋麥芽、放花生，煮完拿起來之後就…吃了覺得還 ...

周信宏新港飴| 公私立國民中學網 ... 因應這樣的發展，源自「金長利」老師傅起家，創立於1925年，現已傳至第四代的「天觀珍」周家，近年來對於新港飴的製作也投入不少苦心， ...

此外，新港飴也被稱為「香仁」、「香糕潤」、「新哥阿妹」。 天觀珍以「雙仁潤」為最經典，內餡花生粒粒飽滿，淋上精心熬煮麥芽、不黏牙、Q勁十足，是一般辦喜事男方習慣送 ...

特級新港飴又稱雙仁潤、老鼠糖、新哥阿妹，是在嘉義縣新港鄉、北港鄉推薦必吃、必買的名產、伴手禮，是近年來更推廣至台北、台中、高雄，而其做法是在Q軟的糖體中搭配 ...

嘉義新港名產新港飴就如新港奉天宮般歷史悠久而傳統，香甜軟Q、口感香氣甚佳的新港飴，從清朝開始就一直是新港人引以為傲的地方特產。 『新港天觀珍』開基元祖一周甲乙 ...

天觀珍以「雙仁潤」為最經典，內餡花生粒粒飽滿，淋上精心熬煮麥芽、不黏牙、Q勁十足，是一般辦喜事男方習慣送親友、左右鄰居「湯圓」的替代品， 也因為「雙仁潤」代表 ...