源發號始建於1920年,第一代林啟宗原本是釀酒學徒,後來才轉而改釀醬油,並堅持遵照中國古法傳統以手工製作和黑豆釀造,至今傳承給第三代林坤宏經營,店齡已有93年。源發 ...,這家「義興朝日醬油」是豬飛在嘉義遊玩時候意外挖掘的好去處,主要賣的商品是傳承三代走過一甲子歲月的手工醬油,也是目前嘉義市僅存唯一手工遵循古法釀造的醬油廠,看過 ...,2022年8月22日—在嘉義傳承70年的「義興嘉釀」堅持遵循古法釀造醬油,天然發酵的手工醬油深受大眾喜愛。第三代接班人看準產業潮流,將傳統蔭油廠轉型成醬油文化體驗 ...,2022年2月20日...
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