埔里 四 代 切 仔 麵 | 台灣好好吃

... 埔里的旅客，都可以容易找到埔里的古早味。 深耕在地，飄香國際. 現在由第四代胡仁智經營，目標致力於文化的傳承與推廣。在麵店本身，慢慢改變傳統麵店的舊習慣，注意烹 ...

2021年6月28日 — 南投「胡國雄古早麵」創立於日治時期，是埔里在地非常知名、生意很好的古早味小吃店，也是遊客到埔里必吃的道地美食之一，尤其簡單美味的古早味切仔 ...

2022年10月16日 — 店家/景點資訊 · 店家名稱：胡國雄古早麵 · 所在地址：545臺灣南投縣埔里鎮仁愛路319號 · 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:00-19:30 · 店家電話：04-9299- ...

2022年10月12日 — 店家名稱：胡國雄古早麵 · 所在地址：545臺灣南投縣埔里鎮仁愛路319號 · 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:00-19:30 · 店家電話：04-9299-0586.

胡國雄古早麵第四代傳人胡仁智指出，該店雖然代代相承，但每個階段卻各有不同的店名，胡國雄是他父親的名字，之前則先後以古月軒和胡切仔麵為名。胡仁智原本不想接棒 ...

2023年3月9日 — ... 埔里在地 ... 四代店在營運控管. 算算時間也超過90年的歲月，從小小的路邊擺攤到現在的百坪店面，餐點都是平常常吃的傳統料理. 從早期的切仔麵、乾粄條、粿 ...