安南區美食必吃推薦!品牛牛肉湯
品牛牛肉湯是由一對熱情的夫妻經營,老闆為了讓客人吃到最新鮮的牛肉湯,堅持一天進牛肉兩次(上、下午各一次),所有的食材菜...
安南區美食必吃推薦!國寶土豆豬腳
一攤土豆豬腳,帶動國姓大橋南端活躍的經濟活動,這是「國寶土豆豬腳」寫下的經濟奇蹟。「國寶土豆豬腳」創始人李秀粉,原在...
安南區美食必吃推薦!家鄉傳統美味海鮮麵
「家鄉傳統美味」海鮮麵雖創業於2010年,但它的歷史卻要從1999年開始說起。老闆娘陳秋裡(1969年生)安南區土城仔人,嫁到三股...
安南區美食必吃推薦!土城仔魚肚清虱目魚肚湯
臺南土城仔是虱目魚的盛產地,以當地鹹水虱目魚為食材開店,這是魚肚清仔可以在換手頻繁的店面立足的主要原因。魚肚清仔王銘...
安南區美食必吃推薦!宇牛肉湯
開幕至今雖營運只有幾年,但老闆的父親位於肉品市場上班,秉持著牛肉絕對新鮮口號進而吸引眾多每天必定前來品嚐的客人,店內...
安南區美食必吃推薦!土城仔新厝魠魚羹
陳良典(1974年生)是義成魠魚羹創業人陳梅雄(1938年生)的兒子,一直在父親的店裡幫忙,直到2011年,才出來以「新厝魠魚羹」為...
安南區美食必吃推薦!新鳳鳴茶業有限公司
新鳳鳴起源於南投鹿谷,四代產製茶,1983年在台南創立門市,茶葉皆來自台灣各高山契耕茶園,嚴選品質、分類、分級透明化。通...
安南區美食必吃推薦!媽祖宮阿娥豆花
陳義利(1953年生)昔在鹿耳門溪放置網笱(定置網)維生,逢屏東養殖業者來本地放養蝦子,獲利佳大家一窩蜂養起蝦來,沒幾年蝦罹...
安南區美食必吃推薦!國姓土豆豬腳
「國姓土豆豬腳」創辦人吳秀珠,在嫂嫂李秀粉開設的「國寶土豆豬腳」店裡幫忙,10多年後,也在國姓大橋北上橋頭開設「國姓土...
安南區美食必吃推薦!土城仔讚伯手工包子饅頭
陳丁暉的祖父陳老港(1902年生)原本在城北路今址開雜貨店,伯叔父分家時,父親陳贊同(1953年生)分到此爿店,改賣米、飼料等;...
安南區美食必吃推薦!明新食品-安南店
"明新食品初創於民國51年,在成功大學及台南一中學區附近成立明新食品行(現長榮路、東寧路口),係屬一販售民生用品之雜貨...
綠島鄉美食必吃推薦!翔記餐廳
翔記老闆林義森來綠島經營已有16年之久,從處理鹿肉開始做起,人稱「鹿肉林」,對研發菜餚頗為在行,具備外燴辦桌的本領。手...
安南區美食必吃推薦!甜園飲冰室
走進甜園飲冰室,吃著老闆新鮮挑選的當令水果冰搭配當天現熬的糖水,加上老般親切的笑容,包準讓你甜到心坎裡。以下為「甜園...
安南區美食必吃推薦!安南區 / 東香台菜海鮮餐廳(獲選參加2010台灣美食展特色餐廳)
東香早期以辦桌聞名,汪笨湖及許多藝人都是坐上賓。現由熱愛單車公益運動的愛心總舖師(乙級料理人)擔任主廚,傳承土城子阿平...
安南區美食必吃推薦!土城郭家鱔魚意麵
郭祈廷(1964年生)與太太張淑華結婚後,為生計而在住家騎樓擺攤販賣鱔魚意麵,20多年的慘淡經營,卻也撐起一家大小溫飽。土...