山海豆花老闆 | 台灣好好吃

2022年3月30日 — 「山海豆花」源起於台東，老闆YoShi優喜是道地的日本人，今年30歲的優喜，因為喜歡衝浪，在2019 年來到台東金樽海岸，做過不少工作，目前工作重心放在台北 ...

喜歡豆花と料理的日本朗 夢想〜在台東的海邊生活養老 期待我的豆花成為你生活中的小確幸 - 山海豆花 東京店@sunhi_douhua_japan

2023年1月14日 — 而「山海豆花」的老闆就是日本人！將日本製作豆腐及台灣製作豆花兩者技術做結合，開業的這幾年來累積不少人氣，在台北永康街的總 ...

2023年6月6日 — 而這裡的老闆Yoshi（優喜）為日本人，利用日式豆腐技術（日式寄せ豆腐），並透過非基改黃豆及天然鹽滷研製、結合台灣豆花的方法，打造不一樣的台灣豆花， ...

2023年5月24日 — 老闆為道地的日本人Yoshi（優喜），採用日式寄せ豆腐的技術，嚴選非基改黃豆及天然鹽滷研製，結合台灣豆花的製作方法，呈現出口感柔軟綿密、入口即化的 ...

2023年5月24日 — 山海豆花起源於台東，其純粹自然的特質猶如山海般包容著無限能量，因此命名為「山海豆花」。老闆為道地的日本人Yoshi（優喜），採用日式寄せ豆腐的 ...

2023年2月8日 — 取自山海，台日溫暖手藝製作，日本老闆YoShi優喜，因緣際會與台灣相遇，愛上台灣山海，使用日本豆腐製作手藝，完成這碗溫潤細緻「山海豆花」， ...

2022年3月30日 — 「山海豆花」源起於台東，老闆YoShi優喜是道地的日本人，今年30歲的優喜，因為喜歡衝浪，在2019 年來到台東金樽海岸，做過不少工作，目前工作重心放在台北 ...