2023年3月10日—擂茶DIY(一人份$150)·先搗顆粒大的花生米,搗成細粒狀(注意不要用敲的,擂缽會破啊,要用磨的)·再把茶葉、芝麻放入一起搗·搗到黏稠膏狀的樣子 ...,隨著擂茶女孩解說客家生活點滴,邊加入綠茶及30-40種的雜糧穀物,細磨的瞬間,茶香、穀豆香撲鼻而來。月台茶棧獨家的客家擂茶「甜、鹹、辣」三層次吃法,隨著自己的喜好沖 ...,擂茶DIY材料包(約十人份)⚠️⚠️材料包十人份的份量是「連擂茶粉混合之後」一人可以分到約200-250cc的一杯,不是每個人可以喝到飽飽的一杯喔!,2022年1月18日—「客家擂茶館」是位於美濃民俗村...
橫山鄉美食必吃推薦!黑人張高粱香腸
黑人張高粱香腸使用TEP生鮮溫體豬肉,口感彈牙,有高粱酒香和獨家植物香料製程。內灣僅此一家,別無分店。口味分為:原味、...
瑞芳區美食必吃推薦!九份海悅樓觀景茶坊
海悅樓是一棟矗立於豎崎路旁的四層樓高聳建築,座落於豎崎路昇平戲院正上方,位於九份景觀最佳位置之一,臨山面海,可就近由...
瑞芳區美食必吃推薦!九份茶坊
洪先生於70年代在因緣際會下來到九份,深受此地得天獨厚的山海美景和山城繁華落盡的淒美風情所吸引,當時適逢翁山英故居要出...
瑞芳區美食必吃推薦!阿妹茶樓
位於九份老街豎崎路上的阿妹茶樓,是九份茶館中的指標名店,許多九份的宣傳照、海報及各式照片,只要帶到豎崎路的畫面,阿妹...
瑞芳區美食必吃推薦!水心月茶坊(原名天空之城)
天空之城以日式洋樓的復古風情,矗立於輕便路上,棲身於山崖邊,是一座清水紅磚建的紅樓,磚石還有著斑駁的痕跡,清水紅磚與...
南庄鄉美食必吃推薦!古早味擂茶坊
特色:伴手禮:綠茶糕、綠茶凍、茶酥DIY參考:擂茶、麻糬以下為「古早味擂茶坊」詳細營業資訊:訂位電話:886-3-7821237營業...
美濃區美食必吃推薦!美濃客家驛棧擂茶舖
擂茶在客家人豐富多彩的飲食文化中,是最具代表性的一種美味,製作方式古樸典雅,充分表現客家人對中國古代傳統文化的傳承,...
瑞芳區美食必吃推薦!吾穀茶糧 SIIDCHA
客家諺語句話:「每天三碗擂茶、保您活到九十八」。為傳承客家擂茶文化,吾榖茶糧創辦人走訪全台客家庄,發揮實驗室不屈不撓...