2017年1月3日—新竹城隍廟內的『鄭家魚丸燕圓』,可是家百年老店!賣的東西很簡單,只有骨肉湯、魚丸燕圓湯、綜合骨肉湯…等三種,白白的是魚丸,紅紅的是燕圓,這 ...,手工燕丸.嚴選黑豬後腿肉加上獨家特製佐料和芹菜、荸薺、蔥、油蔥等食材搭配而成,豐富內餡外更包著Q嫩珍貴獨家研製的肉燕皮,擁有絕佳的味道和爽口的飽足感。NT$220.,2021年2月5日—新竹美食|新宇禎福記摃丸@近新竹後火車站,隱身巷弄內的新竹摃丸專賣店,正統新竹摃丸·【原味摃丸⭐4】·【香菇摃丸⭐4】·【手工燕餃⭐4】.,包餡魚丸一斤150元無包餡魚丸一斤130元原味貢丸...
東區美食必吃推薦!石家魚丸
石家魚丸雖然沒有顯眼的招牌,但到用餐時間總是人滿為患。石家魚丸老闆堅持純手工製造,所以魚丸吃起來和外面的不一樣,一般...
新興區美食必吃推薦!國民市場魚丸料理
沒去過這家店,光聽名字會以為它置身在傳統市場中,到現場才知是一家裝潢非常新穎的明亮店面。其實「國民市場」的店名其來有...
北區美食必吃推薦!飛龍肉圓
飛龍肉圓有別於一般用蒸的,而是採用油炸的,也因為這樣吃起來的口感比一般肉圓更軟更Q,咬開之後,看見的是滿滿的內餡,此...
東區美食必吃推薦!石記魚丸
西元1957年,早期手推車沿街叫賣的經營方式,慢慢的擴張到現在,擁有一家店的規模。創立近半世紀,新竹人的回憶、新竹特產,...
香山區美食必吃推薦!台丸有限公司
手感,美食最奧秘的藝術。酸甜鹹辣軟爛酥脆及鍋溫火侯,增一分太多,減一分太少,台丸,精準掌握製作摃丸的專業技術以及美味...
北區美食必吃推薦!鄭家魚丸燕丸
早在光復以前,靠近東門市場附近就有一個挑著竹扁擔,沿街叫賣魚丸、燕丸的鄭老伯在那做生意。第二代的老闆年少有成,自十三...
東區美食必吃推薦!榮記客家湯圓-武昌店
因為老闆娘本身是客家人,在新竹這一個地方想吃到一碗道地的客家湯圓,所以就想說自己開一家道地客家湯圓,就從一間3~4坪小...
美食必吃推薦!肉燕
以肉為皮,再包肉做的餃子型點心!這民國60年開至今的美味,仰賴老闆手路活,將豬後腿拍至起筋性,摻以薄粉輾成紙薄燕皮,...
二林鎮美食必吃推薦!李振輝扁食食燕
李振輝扁食食燕40多年前本是一個不起眼的攤子,但手工製作的扁食味道細緻,其獨特的扁食外皮是以豬後腿肉反覆捶打至一張薄透...
北區美食必吃推薦!漁香甜不辣
本店販賣魚餅、魚條、魚棗、魚丸。魚餅是由新鮮魚漿加入新鮮洋蔥製作。魚條則是以豬肉加少許胡椒提味。魚棗是以魚漿加入大量...