新竹純 米 米粉 推薦 | 台灣好好吃

... 米粉」。原料米，製程，粗細雖不同，但共通點是只用「米」加「水」製成，無添加、無麩質、無漂白。粗的順口滑溜，細的軟中帶Q；有粗有細，任君挑選! 新竹老字號「純米粉 ...

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2012年1月10日 — 近年來都買山川米粉, 在西門國小旁的北新街, 也賣乾與濕的純米炊粉, 還有粗與幼米粉之分. 兩家都不錯, 只是山川離市區近了點, 還有小包裝, 想送人比較 ...

... 米泡軟後，以傳統水磨方式、經日曬乾燥而成的100%純米米粉，因為只有純米更快煮易熟，烹煮時不用泡水，可直接拌炒、乾拌或煮米粉湯，都非常方便，推薦將本土油蔥醬與 ...

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