木易師傅壞饅頭創立於新竹縣竹北，後來遷於新竹市擴大營業，本店所有饅頭都是純手工製做，不會太甜、太油，好吃又實在，另外...
店家的製作老麵製作方式，從發酵到完成每顆饅頭必須耗時10小時以上，加上純手工，堅持不加防腐劑、人工甘味劑、漂白劑，口感...
創始店位於台北市文山區興隆路上，傳承超過四十年山東老師傅手藝採用天然酵母菌(老麵)，堅持手工製作，揉出麵團筋性，當天現...
