位於風頭水尾口湖水井村，老闆原為養豬戶，為了將這低調美食「家傳桶仔鵝」與人分享，並將原廢棄豬寮改建為特色風味餐廳，分...
民國五十年開業，練功半世紀的鴨肉羹羹湯略帶蔥頭爆香香氣，配甘甜脆嫩筍絲、帶皮薄鴨肉片讓整碗鴨肉羹食感層次，豐富很而順...
特選草飼鵝，鮮到入口還在飛選用當日溫體鵝肉，熬出鮮甜鵝高湯，佐以紅蔥頭，整碗高湯香氣高揚、膠滑、鵝肉細雅彈牙，真吃得...
原地採收製做，自種花生自釀糖以自家產的花生，配上熬煮糖漿，一塊塊琥珀色的花生糖，花生分明、甜香不黏膩，更純天然連素食...
位於雲林元長鄉合和村，『三房寮』是合和社區其中一個部落，濃厚的鄉村氣息，有著自己的人文風格。三房咖啡是一間被百里農田...
山東籍的老闆張秉鈞，賣了24年的家鄉味水餃，從餡料到餃皮均為自製自桿，特色在於如餛飩的薄皮，完美演繹皮Q餡多的說法。以...
位於東勢鄉東南村東榮路的【江龍食堂】，顧名思意就看得出是一家極富在地特色的餐廳。【江龍食堂】以道地的台灣小吃及平民的...
「山東餃子館」的佳餚五花八門，「乾烹雞」是用調過的醬料醃過後，再炸乾，加上辣椒、大蒜、糖、葱，吃起來酸酸甜甜的。「涼...
小樂天餃子館前身為同福齋飯館是由杜玉山先生在1953年於愛國東路、博愛路口所成立的北方飯館，後因遷址及環境改變杜老先生夫...
嘉義不只火雞肉飯，全台冠軍鵝肉飯抵嘉！店門口停看聽標誌，寫著「注意鵝童」，真可愛！湯城鵝行的幽默感，展現傳統產業與年...
真．純手作，平價排隊下午茶從發麵到揉製廿種包子、饅頭，老闆費力費心的純手工製作，就是為了讓顧客吃到手打鬆緊有致的肉餡...