2021年7月19日—台灣小吃「東山鴨頭」用多種香料先滷後炸,口感外酥內嫩,吃完還能吮指回味,深受不少民眾喜愛,更是許多老饕到夜市必買的美食之一。,2022年9月24日—志水與貞惠日前第一次挑戰吃東山鴨頭,陌生的食物讓貞惠在正式試吃前還忍不住尖叫,因頭部肉不多,志水入口後便說:「沒有吃到東西。」 ...,2021年7月18日—台灣小吃「東山鴨頭」用多種香料先滷後炸,口感外酥內嫩,吃完還能吮指回味,深受不少民眾喜愛,更是許多老饕到夜市必買的美食之一。,東山鴨頭料理怎麼做?愛料理精選11篇簡易食譜做法與步驟,有最新的東山鴨頭滷...
東山區美食必吃推薦!大鋤花間
「大鋤花間」堪稱是咖啡公路(175公路)文化咖啡的源頭。郭雅聰,一個曾經與文學為伍的人,20年前,由於心底對記憶鄉土的感...
東山區美食必吃推薦!日喜豆花
日喜粉圓豆花於四十八、九年前由周清池開始賣粉圓冰打下基礎,其實,周清池的上一代就作粉批發生意。周清池想,與其專賣粉圓...
東勢區美食必吃推薦!東香咖啡
「東香」是一句客家話「東ㄉㄨㄥ香ㄏ一ㄥ(dungˊhiongˊ)」,意指聞起來香氣四溢。品牌名稱源於每次烘焙咖啡豆時,大家都會說...
東山區美食必吃推薦!柑園咖啡
剛經營3年多的柑園咖啡,但吳老闆為這塊土地也將最好的種植技術全心投入,最安全的蔬果展現給民眾,每個水果都有生長證明,...
東山區美食必吃推薦!御香咖啡
陳老闆非常的好客,來到這裡的客人很自然的當作朋友一樣,讓人感到很輕鬆自在,悠活的享受田園樂、咖啡香、悠閒的享受快樂時...
東山區美食必吃推薦!東山排骨酥
3代歷史傳承的東山排骨酥,精選鮮豬肉排,古法燉煮,黃澄油亮的排骨肉,肉質甜美,入口即化,湯鮮香濃不油膩;91年為「味丹-...
白河區美食必吃推薦!白河鴨頭
40多年前從扛扁擔走過大街小巷的白河鴨頭,今由第二代承志家業後,依舊生意門庭若市、人氣絡繹不絕。白河鴨頭好吃的秘訣,最...
白河區美食必吃推薦!竹門鈺雪冰枝店
鈺雪冰枝店的「紅豆牛奶冰」採用台灣本土生產的紅豆煮後顏色較深紅,殼較薄,香味濃郁;用在「蓮子冰」裡的,及「蓮子冰棒」...
東山區美食必吃推薦!阿真肉圓
肉圓採傳統做法,皮Q嫩滑,內餡多而美味;其大腸米粒香Q,加上特調醬料,口味極佳。以下為「阿真肉圓」詳細營業資訊:訂位電...
東山區美食必吃推薦!合記東山鴨頭
合記原本從事龍眼乾批發,後來東山大街上人潮越來越多,也隨著轉型成為零售商。後來甚至投入了東山鴨頭商家的行列,合記用龍...
東山區美食必吃推薦!T2 COFFEE
自家烘焙的新鮮東山咖啡,更有特製柴燒窯提供保留食物原味美食,每年6~10月更有為量可觀的紫斑蝶蒞臨拜訪。以下為「T2COFFEE...
東山區美食必吃推薦!張記東山肉圓
製作的外貌、材料與口感,與佳里肉丸與眾不同。因口味獨特,香噴噴的外表,Q彈的外皮,豐富的內餡,加上獨家醬料,令人食指大...
新興區美食必吃推薦!高雄東山鴨頭
經營已二十多年的攤商,老闆每天到市場精心挑選,經過獨家滷汁調配入味,堅持不用回鍋油油炸,所以滷味香酥入味,搭配特調的...
白河區美食必吃推薦!店仔口肉丸
流傳三代經營三十幾年的店仔口肉丸遵循古法,外皮純手工製作,不添加硼砂,採用優等再來米,皮Q有彈性。餡料採精選肉品及脆...
東山區美食必吃推薦!東香貓咖啡園區(東山咖啡)
東香貓咖啡園區位於東山往咖啡園區(崁頭山古路)第一站,前方觀賞台南七大名山,後可欣賞月世界之美,鹿寮溪流經本於園區左側...