產品資訊·產品名稱:華品古早味丸美禮盒·廠商名稱:華品食品有限公司·負責人:林敏弘·電話:03-5619111·傳真:03-5629111·聯絡地址:新竹市東區南大路626號·所屬 ...,新竹【華品摃丸】,源自民國六十八年(西元一九七九年),創始人林芠衫,原名林清輝,新竹老家是在市場靠賣零星魚貨維生的小販,家境並不好。當時,他為了扛起龐大家計 ...,對摃丸的愛,推動我們不斷創新專心專注一件事,負責人林敏弘年輕時跟著父親學習摃丸製作,從技術開始磨練,以學徒身份到接班至今,投入時間及感情都源自對於產品的 ...,,民國八十八年,二代傳人...
北區美食必吃推薦!鄭家魚丸燕丸
早在光復以前,靠近東門市場附近就有一個挑著竹扁擔,沿街叫賣魚丸、燕丸的鄭老伯在那做生意。第二代的老闆年少有成,自十三...
北區美食必吃推薦!彭成珍餅舖
新竹城隍廟附近,隱藏巷弄內的古早糕餅味,正是年逾80的老字號【彭成珍餅舖】,良好的口碑以及傳統製餅的好手藝,是新竹人代...
東區美食必吃推薦!福記摃丸
福記摃丸維持摃丸的傳統原味,創辦人謹記媽媽說的:「做吃的是道德行業,千萬不要黑白摻」。福記從過去、現在、到未來都不會...
北區美食必吃推薦!周家肉圓
肉圓是台灣的一種特色小吃,而各地方的肉圓皆有特色,新竹肉圓的特色就是內餡用紅槽調味,而周家肉圓更是將醬汁與肉圓融和的...
鹽水區美食必吃推薦!林家肉圓
遵古作法,傳統美味,肉圓好吃不油膩,外皮Q嫩口感好,其米糕以文火2-3小時熬煮,傳統的古早好味道。其碗粿及米糕亦具特色。...
瑞芳區美食必吃推薦!金枝紅糟肉圓
金枝紅糟肉丸的名號所以響亮,是因為店裡對於任何製作過程、食材選用都不馬虎,以紅糟肉丸來說,從製作、發酵紅糟,到包肉丸...
南庄鄉美食必吃推薦!新品珍古早餅
頂級品珍竹塹餅、肚臍餅、芋頭餅、蕃薯餅、麻糬餅、鴛鴦紅豆餡麻糬餅以下為「新品珍古早餅」詳細營業資訊:訂位電話:886-3-...
北區美食必吃推薦!進益摃丸文化會館
進益摃丸77年來對「良心產品」的精神不變,獲得消費者信賴與安心,2002年「進益摃丸文化會館」成立,為全台唯一以摃丸為主題...
北區美食必吃推薦!阿城號
老闆葉榮鈞的阿城號在新竹已有七十多年的歷史,因當時在廟口總會聚集很多人,像走是江湖賣膏藥的,拜拜的香客等等。於是就推...
彰化市美食必吃推薦!西門肉圓仔湯
西門肉圓仔湯最好吃的當然就是招牌「肉圓仔湯」(鹹湯圓),外皮類似水晶餃皮,吃起來Q彈有嚼勁,再配一碗魷魚肉羹,真是超...
中西區美食必吃推薦!福記肉圓
屏東肉圓的皮較厚且內餡是切散的小肉塊,而福記肉圓的內餡是用整塊肉(傳統台南蝦仁肉圓則是用肉燥喔!),製作方式是用生肉...
北區美食必吃推薦!飛龍肉圓
飛龍肉圓有別於一般用蒸的,而是採用油炸的,也因為這樣吃起來的口感比一般肉圓更軟更Q,咬開之後,看見的是滿滿的內餡,此...
香山區美食必吃推薦!台丸有限公司
手感,美食最奧秘的藝術。酸甜鹹辣軟爛酥脆及鍋溫火侯,增一分太多,減一分太少,台丸,精準掌握製作摃丸的專業技術以及美味...
北區美食必吃推薦!新復珍商行
新復珍的第四代老闆吳紘一說道:他的曾祖母原本是在城隍廟旁以擺地攤販售肉粽為生,由於味香料實在,受到新舊顧客的歡迎,生...
北區美食必吃推薦!海瑞食品有限公司
海端摃丸是新竹第一家通過ISO22000及HACCP食品安全管理系統雙驗證的摃丸專業工廠,精心研發出枸杞當歸、紅麴、墨魚、蘿勒與...