,米其林指南的觀點...創立自1955年，現由第三代經營，數十年來僅販售米糕、四神湯和麵線三種食品。硐仔米糕為其招牌，以特製的陶瓦筒蒸煮，讓在來米粒粒分明且富彈性。上桌 ...,2023年5月18日—「蜜柑站長」帶路高雄橋頭3大美食！米其林入選米糕、日式宿舍吃下午茶·橋頭廖記米糕·橋頭糖廠·吉照故里茶道院.,2023年4月14日—...米糕、古家海鮮、阿香的廚房、米院子油飯，其中位在橋頭的「廖記米糕」，在地飄香超過一甲子，目前由第三代經營，數十年來僅賣米糕、四神湯和麵線三種 ...,2023年4月12日—創立於1955年的「廖記米糕」位於橋頭區...
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