「玩食基地」是我們的童心發想，其實每道上桌的料理就像一幅幅美麗的繪畫作品，而所需食材就如同顏料一般，透過廚師們的創意與烹調技術，揮灑菜刀、鍋鏟完成一道道美味 ...
「新塭蚵嗲」從日治末周水河創攤至今，已傳到第三代，走過80多年的歲月，已然是新塭人鄉愁的所在。旅外鄉親返鄉，必定來吃，...
大立餐飲部開在大埔最熱鬧的街道上，每到假日遊客總是絡繹不絕，店裡的招牌是名聞遐邇的砂鍋魚頭，使用現撈的大頭鰱，保證新...
「布袋古早味蚵嗲」雖然是一個不甚起眼的小攤，沒有門牌，也沒有電話，卻是布袋漁港遊客最常光顧的攤位，因為，這是個貼心的...
陳家綉離開職場後，在考慮再創事業第二春時，想到東石是蚵仔的盛產地，食材新鮮，又取得容易，而打算以蚵仔為料理，至於蚵仔...
傳承阿爸的好麵道民雄鄉民權路上，一家名為「扁食啟南意麵」店已經有四十年的歷史了，乍看「啟」字誤以為「台南意麵」，原來...
心情盛開的美食奏鳴曲火金姑民宿在阿里山地區不但頗具知名度，連老闆劉佳縣夫妻都是傳奇人物，民宿水準頗受遊客好評，老闆娘...
藥膳合菜的山中傳奇冠雲山莊是奮起湖老字號的飯店，附設的餐廳以一道明日葉藥膳燉雞的鮮甜好滋味，讓遊客們彷彿深入了不曾到...
林家小卷米粉《聞香下馬，吃了再上(阿里山)》以下為「林家小卷米粉」詳細營業資訊：訂位電話：886-5-2399607營業時間：每日1...
過溝的出外遊子，或嫁出去的女兒，或旅外打拼的鄉親，只要回到過溝故里，都迫不急待的來到庄廟建德宮廟埕的「廟口蚵嗲」攤，...
春馨製茶的老闆娘─賴阿苗，是隙頂國小首屆「小小茶博士」的客座教師，也是成功將茶藝文化向下紮根的功臣之一，更於2009年榮...
風味獨具的家常功夫菜擁有石桌絕佳的景觀平台，讓用餐的消費者連吃飯都能獨享一片田園視野，加上風味獨具的家常功夫菜，竺園...
食指大動的山野料理能夠把再普通不過的山中野菜，變化成一道道的絕佳美饌，三華生態民宿的主人王三華夫婦，就是能將巧思化成...
阿里山鐵路便當自從7-11與奮起湖大飯店老闆林金坤合作推出全國聞名的阿里山鐵路便當後，讓奮起湖這座山城除了景觀的賣點，又...
旭隆製茶廠是阿里山地區唯一一個保有傳統團茶的茶廠，旭隆老闆─林炳輝，為了年邁的雙親，放棄從事建築業的都市生活，在民國7...
瑞峰製茶就像是一座迷你的竹藝博物館，竹蜻蜓、竹鶴、竹火籠…全是老闆的父親─黃榮懷巧手打造，黃榮懷遺傳了父親的好...