切開阿給，滿滿的Q軟粉絲被鮮嫩的豆腐皮所包覆。魚漿餡料滑入口中，滿嘴都是新鮮的美味。歷史傳承的美好滋味隨著粉絲在口中...
淡水的小吃林立，其中就以「阿給」最具代表性，最早的創始店是位在真理街的楊記阿給，是正港的原創好滋味。阿給是先將油豆腐...
阿給來自於日本話「油揚あげ(aburaage)，簡稱あげ(age)」，是「油炸豆腐皮」的意思。在淡江中學旁真理街附近的「文化阿給」...
