2021年6月10日—清蒸鱘龍魚·1.蒜苗切絲,蔥(一半)切成蔥花,另一半切成蔥絲。·2.辣椒切成小片。·3.鱘龍魚先用薑片、米酒(1大匙)醃製15分鐘。·4.將鱘龍魚放在豆腐 ...,2022年11月17日—備料:600g鱘龍魚丁+一盒家常豆腐+魚露+香油+青蔥切絲+薑切絲+紅椒切絲。,步驟1:退冰後將魚肉洗淨,以紙巾壓乾,將魚肉鋪在盤子上,放薑絲、蒜頭、微量蠔油、樹子、鹹冬瓜(蠔油與鹹冬瓜選1即可),再撒一些米酒,放入電鍋蒸約15分鐘。步驟2:蒸 ...,2021年6月26日—步驟·備料·盤中倒入米酒、樹子、薑片,用保鮮膜封好·水煮滾後,放入中小火煮約15分鐘·...
龍潭區美食必吃推薦!全家活魚餐廳
全家活魚餐廳,也是活魚街唯一的鱘龍魚料理專賣店,老闆擁有三十年烹調資歷,是活魚料理比賽中得獎常客,堅持用好食材與客人...
和平區美食必吃推薦!山江餐飲店
谷關雖然因溫泉而成名,但到谷關泡湯卻少不了要嚐嚐當地美食,谷關當地海產尤其知名,因谷關有源源不絕的山泉水,故能養殖尊...
尖石鄉美食必吃推薦!築茂緣
庭園觀景台可遠眺望馬胎部落,夜晚賞月及4~5月賞螢火蟲的好地方。享受山中精靈氣息,自在的休閒生活方式,輕鬆而愉悅,浪漫...
北竿鄉美食必吃推薦!魚之鄉
服務項目:手工製漁麵以下為「魚之鄉」詳細營業資訊:訂位電話:886-836-55545營業時間:10:00-20:00停車場:地址:連江縣北...
和平區美食必吃推薦!山東開心小館
隱身巷弄的眷村美食,正統的山東麵食館以下為「山東開心小館」詳細營業資訊:訂位電話:886-4-25951716營業時間:星期一-星...
鳳山區美食必吃推薦!貓頭鷹鍋物
◆清鍋主推鍋物秘傳古法上湯鍋物介紹採用上選老母雞、金華火腿等多種食材慢火熬煮而成,熬出一點一滴的老母雞精華。以下為「...
花蓮市美食必吃推薦!山中傳奇
「山中傳奇」得天獨厚的地理位置,體驗山色海景環繞四周的景觀,天然芳多精環繞身體每個細胞,享受天然又健康的的森林浴,完...
尖石鄉美食必吃推薦!精靈村廚房
精靈村廚房宛如山中的精靈,透明玻璃窗,擁有大面積黃色的建築,在翠綠的草坪、周遭蓊鬱山林的襯托下,一片綠意中,猶如披著...
深坑區美食必吃推薦!山中傳奇
什麼是山中傳奇?山中傳奇以「美食、美景、咖啡」三大特色,位於深坑的大自然山林間,來到山中傳奇的朋友們,可以品嚐來自白...
和平區美食必吃推薦!鼎川客家小吃
道地的客家小吃以下為「鼎川客家小吃」詳細營業資訊:訂位電話:886-4-25950189營業時間:星期一-星期日上午10:30-下午03:00...
和平區美食必吃推薦!山景餐廳
鱘龍魚料理以下為「山景餐廳」詳細營業資訊:訂位電話:886-4-25943788營業時間:請洽商家查詢停車場:地址:424臺中市和平...
尖石鄉美食必吃推薦!吉瓦斯小廚(高山椴木香菇醬)
吉瓦斯小廚(高山椴木香菇醬)運用在地新鮮食材,搭配營養豐富的材料所製成的高山椴木香菇醬不論是拌飯、拌麵、拌菜等,都別...
埔里鎮美食必吃推薦!黑豆園活魚料理餐廳
金牌廚師的心路歷程從廚師變什麼都不懂的農夫,1969年出生的「黃秋田」本來專長是做料理。15歲北上拜師學藝,學成後曾在六條...
鹿谷鄉美食必吃推薦!伯利恆茶藝餐廳
伯利恆茶藝餐廳推薦茶餐的風味、全筍的料理,推廣有機冷泡茶,達到體內環保養生的目的。舒適的環境、乾淨的空間,您到伯利恆...
龍潭區美食必吃推薦!全家福活魚餐廳
全家福活魚餐廳以下為「全家福活魚餐廳」詳細營業資訊:訂位電話:886-3-4712626營業時間:11:00~20:00停車場:地址:桃園市...