趩仔麵，在老一輩又稱文燦麵，由文燦伯傳承至今50餘年的歷史。趩仔麵至今仍用最傳統的竹麵杓，現煮的麵加上用大骨熬成的高湯...
是許多媒體爭相介紹的知名店家，小菜「黑白切」更是受顧客歡迎，而招牌的切仔麵，湯頭清香甘甜，麵條Q彈有勁，是非常實在的...
