「海龍肉粽」創始人辛海樹於20歲當完「日本兵」後從菲律賓回家，便在府城傳統市場水仙宮賣肉粽和菜粽，由於大家叫他「海龍仔...
粽葉飄香，再傳百年除雞肉飯，嘉義最富盛名的名產小吃「肉粽」，從空軍市場所發跡起源，由當初的第一串肉粽開始至今則擁有了...
以月桃葉包裹的菜粽，淡淡清香很有滋味，不過以肉粽而言，要合口味還是得用竹葉。黃東源指出，南部通常以竹葉當外衣，粽葉的...
三股地區魚塭除養殖虱目魚外，文蛤也是主要養殖。每當文蛤收成時，塭主都會購買肉粽、虱目魚羹給工人當點心；蔥蒜是濱海鹽分...
月桃葉特殊香味，聞起來令人食指大動，香Q的米粒，與精選的上肉爆香料，肉粽的好滋味令人垂涎。遵古製法的碗粿，口感綿密，...
石碇老街超人氣名產「石碇一粒粽」創始於1978年，是一家三十幾年老字號的懷舊古早味肉粽店，取名為「一粒粽」是因為店家有自...
每天賣出將近1000個粽子！誰能想像50年前的肉粽郭還只是臨時攤販，不但飽受風吹雨淋之苦，還得擔心有天會被取締。如今他已擁...
招牌栗子肉粽福源肉粽店的粽品從選米到豐富的內餡，都來自用心準備的真材實料，結合綁粽經驗達30年以上阿嬤級「PRO」技術，...
體會媽媽的幸福好手藝阿里山公路的清晨，有一種別處難得的特殊景象，就是採茶姑娘們或者清晨上工的運將，上山前總喜歡在中埔...
泉三肉粽二代經營下來，此店除了好吃的肉粽外，最傳統的就是他們店的門(窗)板，那就是一塊塊拼湊起來的門板。為了避免搞錯，...
Q軟且帶有絕佳口感的油飯上鋪上滿滿的的香菇、肉絲、魷魚、蝦米等豐富的餡料，再配上一隻完整的烤雞腿及兩顆水煮蛋，味道不...
使用香味獨特的月桃葉包製，並以生為內餡，煮出來的粽子有著濃厚的土豆香味外，還混合著淡淡的月桃葉香氣，是台南有地方特色...
空軍市場裡的傳奇提到嘉義市的肉粽，在地人大概都會給您一個很真誠的推薦，就是空軍市場內老字號的福源肉粽，總共十八種美妙...
緣由1980年(民國69年)呷七碗(嘉義食品)由小攤子開始做，起至今已37年，秉持傳統專業米食的好口味，凡事以求實求是，品質就是...
台南人說的「菜粽」，指的是以月桃葉包裹的花生粽，是台南普遍的早餐食物。老鄭的菜粽還有一點特別之處，即是不加花生粉，老...