,「秀碧蚵嗲」的炸粉較為特殊,是百分之百的黃豆粉,不添加任何雜粉;餡料有蚵仔、高麗菜、韭菜和薑絲。整攤前,先將現剝蚵仔洗淨,並把黃豆粉加水攪拌至糊狀,再將高麗菜、 ...,2023年4月14日—秀里蚵嗲不僅賣炸食,也有其他熟食類可選擇,海鮮都是現撈、現煮的新鮮美味。大家都推薦來這裡不僅要點蚵嗲、小卷酥,還得來上一碗什麼都有的綜合湯和蚵仔 ...,2023年3月1日—...蚵嗲不僅賣炸食也有其他熟食類可選擇,海鮮都是現撈、現煮的新鮮美味大家都很推薦來這裡不僅要點蚵嗲...秀里湯店菜單.秀里蚵嗲和秀里湯店是一起的,蚵嗲 ...,2023...
中西區美食必吃推薦!福榮小吃店
採用無添加物特高級麵粉,口感比一般麵條還要有嚼勁,篩選所有食材,有問題的絕對不用,特別是醋,只用玻璃瓶裝的王印烏醋,...
北門區美食必吃推薦!蚵寮阿滿熱炒店蚵仔煎
洪豊富(1957年生)、洪朱秀連夫婦早年在南鯤鯓代天府萬善堂攤販區擺攤賣蚵仔煎、炒海產、炒麵等,生意極佳,常忙得不可開交,...
中西區美食必吃推薦!石精臼蚵仔煎
蚵仔煎外皮焦脆,蚵仔多又新鮮,獨特的海山醬讓人一口接一口就吃光光。以下為「石精臼蚵仔煎」詳細營業資訊:訂位電話:886-...
口湖鄉美食必吃推薦!金湖蚵嗲
因孩子都長大了,歐陽稚玲想做點生意貼補家用,於是在口湖設攤賣蔥抓餅,早期,早餐店尚未販售蔥抓餅,生意佳,但等早餐店開...
北門區美食必吃推薦!三寮灣秀碧蚵嗲
三寮灣「秀碧蚵嗲」攤就搭設在北門區三寮灣大廟東隆宮廟埕的榕樹下,三寮灣聚落的居民,沒有沒吃過「秀碧蚵嗲」的,就連來蘆...
七股區美食必吃推薦!龍門客棧餐廳
創立於2003年,以七股特有農漁產品為特色料理,結合地方產業、推廣在地文化、傳統美食之發揚。以下為「龍門客棧餐廳」詳細營...
將軍區美食必吃推薦!青鯤鯓古早味蚵嗲
蚵嗲到處有人在賣,但吃蚵嗲配海鮮湯,只此一家別無分店,那就是「青鯤鯓古早味蚵嗲」。「青鯤鯓古早味蚵嗲」老闆娘陳金蕊原...
七股區美食必吃推薦!七股 / 龍門客棧餐廳(獲選參加2010台灣美食展特色餐廳)
龍門客棧提供七股區各式各樣知名海產用餐環境舒適潔淨,美食走較精緻平價的路線,大份量的虱目魚、鮮蚵料理,可以吃得很過癮...
七股區美食必吃推薦!外國安虱目魚專賣店
本地的「外國安虱目魚」專賣店名氣也很響亮,店內強調現撈現煮的即時鮮味,不論是麵線魚肚、魚腸、魚皮等,老闆都能調味料理...
七股區美食必吃推薦!龍山阿宗蚵嗲蚵仔麵線
1990年代七股鹽山成為全臺觀光旅遊亮點,每天遊覽車川流不息,將附近公路擠得水洩不通,原本從事黏磁磚的土木工人陳茂宗,看...
七股區美食必吃推薦!七股三不等蚵嗲
七股潟湖是台江內海遺跡,恬靜幽美的景色讓人驚豔,「搭竹筏遊潟湖,登網子寮汕賞夕照」成為新興旅遊方程式,吸引全臺各地遊...
將軍區美食必吃推薦!豐海鮮漁府
原「龍鄉海產城」已在將軍區裡,開立十六年,在於今年四月重新規畫保留台菜的料好實在,結合日式的精緻料理,突破以往海產店...
北門區美食必吃推薦!三股海鮮麵
「三股海鮮麵」原是陳玉霞大伯仔的媳婦陳秋裡(1969年生)所開設,陳秋裡是安南區土城仔人,嫁來三股後,到臺南義成魚土魠魚...
七股區美食必吃推薦!龍山樂腳王蚵嗲
1990年代臺南縣長蘇煥智帶頭反七輕,成功攔截七輕在七股潟湖的設廠,為臺灣保留一塊淨土,當年因追隨蘇煥智反七輕的腳步而家...
東石鄉美食必吃推薦!東石老饕蚵仔煎
陳家綉離開職場後,在考慮再創事業第二春時,想到東石是蚵仔的盛產地,食材新鮮,又取得容易,而打算以蚵仔為料理,至於蚵仔...