豬雜湯台南 | 台灣好好吃

中西區美食必吃推薦！慶中街豬血湯

豬血湯的美味關鍵在於湯頭以及煮得軟中帶Q的豬血，利用大骨熬成的湯頭，不靠香料提味；豬血的火候控制得宜，中間沒有小洞孔...