今天想吃碗平常吃的魚皮鹹粥價位跟魚肚粥一樣都是260,發現菜單怪怪的怎麼魚皮粥魚肚粥那幾款最貴的都拿掉了,問店員才知道現在改成點一碗粥底再另外 ...,今天看新聞嚇一跳「虱目魚菜市場賣一片120元、130元,我們賣120元,賣一片虧一片」原來鹹粥賣一片魚,根本是虧本在賣!!!原來她們經營鹹粥, ...,2023年7月8日—1.媒體來源:SETN2.記者署名:記者林昱孜/台南報導3.完整新聞標題:阿堂鹹粥「鹹粥+魚肚」漲價賣300元闆娘親上火線落淚:我們真的沒賺4.,2023年7月10日—阿堂鹹粥老闆娘落淚表示:她是冒著生命維護台南小吃https://i.imgur....
北區美食必吃推薦!阿憨鹹粥
鹹粥,在台南市是相當普遍的小吃,也是相當傳統的早餐種類之一。保留傳統福建漳泉二州的半粥料理方式,「阿憨鹹粥」傳承了使...
安平區美食必吃推薦!古堡蚵仔煎專賣店
蚵仔煎要好吃,材料的新鮮度和主廚者的手藝缺一不可,只見老板娘俐落的在鐵板上鋪上一層薄薄的地瓜粉漿,打個蛋再豪爽的放入...
安平區美食必吃推薦!陳家蚵捲
在陳家蚵捲的對面騎樓,每天都可以看見好幾位婦女快手快腳地剝殼挖蚵,店內販售的產品有多新鮮,讓你一眼就知道。不管是蚵捲...
中西區美食必吃推薦!黃家蝦捲
現在的掌廚是黃大維先生,傳承自其父黃金水先生。蝦捲這道點心是鄭氏時期,隨鄭成功來台的福州兵帶來的,當時,叫「肉捲」,...
安平區美食必吃推薦!周氏蝦捲
五十年老店,內餡以新鮮火燒蝦及上等豬絞肉、魚漿等材料充分攪拌,外皮則以豬腹膜包裹後,再裹上粉,下鍋油炸,原先分布在腹...
中西區美食必吃推薦!葉家小卷米粉
臺南最早第一家「小卷米粉」,由葉水龍創業於老臺南口中的『大菜市』,現由第三代葉天順及媳婦?金鳳接手,開賣至今已有60多...
佳里區美食必吃推薦!百年老店 大腸粥
風味獨特,不僅大腸Q爛口感好,其所加添的肉燥更是道地。大腸粥的米,是精選上等在來米,與大腸一起長時間的熬煮,因此大腸Q...
安平區美食必吃推薦!安平貴記美食文化館
落於第一老街延平街上的安平貴記美食文化館,是以楊氏祖厝修建而成,從側面的外觀,仍何見傳統建築土形馬脊背的造型,不時仍...
南區美食必吃推薦!施家小卷米粉
中華西路上的小捲米粉,原來是國華街上的老店,後來因故從鬧街上搬遷至現在這個相較之下顯得偏僻的地點。儘管路途遙遠,但還...
中西區美食必吃推薦!邱家小卷米粉
熟悉臺南小吃的人,不會不知道臺南大菜市場裡的小卷米粉,呈粉紅色又香又甜的湯頭,咬勁十足的粗米粉及新鮮小卷,是讓人忘不...