文青日式矮厝裡的越南美饌！古宅的店頭、老日式矮厝，表面看來是剽悍日式關西風情，但餐廳之內竟是道地清鮮越南菜！炸春捲、...
品牛牛肉湯是由一對熱情的夫妻經營，老闆為了讓客人吃到最新鮮的牛肉湯，堅持一天進牛肉兩次(上、下午各一次)，所有的食材菜...
「國姓土豆豬腳」創辦人吳秀珠，在嫂嫂李秀粉開設的「國寶土豆豬腳」店裡幫忙，10多年後，也在國姓大橋北上橋頭開設「國姓土...
健康無毒的檜木食器愛木村的前身為立足嘉義50多年的檜木製材所，主要經營木種以臺灣國產材為主，從製材到加工兼備，並經營家...
再來米磨碎精製外皮，包裹豬肉、鮪魚、混合內餡，熱煎至金黃色，搭配鯖魚拌煮之特殊醬料，來關廟記得來嚐嚐這道難忘的在地好...
榮獲2009府城十大伴手禮的赤崁老餅，內餡包有荷蘭乳酪以及台灣麻薯。濃濃起司香的赤崁老餅，軟Q的麻糬讓人愛不釋手，一口又...
「新塭蚵嗲」從日治末周水河創攤至今，已傳到第三代，走過80多年的歲月，已然是新塭人鄉愁的所在。旅外鄉親返鄉，必定來吃，...
蔡崇明(1951年生)原是臺鹽嘉義鹽場職員，太太是個裁縫師，替庄民縫製衣服來貼補家用。1970年代起，成衣廠大量出現，裁縫生意...
郭祈廷（1964年生）與太太張淑華結婚後，為生計而在住家騎樓擺攤販賣鱔魚意麵，20多年的慘淡經營，卻也撐起一家大小溫飽。土...
探索嘉義，來到嘉義市，不可遺漏的景點，留給您永恆的意象，讓您在城市中享受天然芬多精。健康、永續、樂活是現代人追求的生...
「林內排骨大王」位於林內火車站前中山路上，是一家已經營40多年的老店，以賣鹵排骨為主，排骨需炸到五分熟，再下鍋鹵1小時...
走進布袋漁港直銷中心，除了傳統的漁貨市場外，還有許多可以嘗鮮的餐廳，如果不想上館子，選擇有特色的小吃也是一種不錯的體...
瑞峰製茶就像是一座迷你的竹藝博物館，竹蜻蜓、竹鶴、竹火籠…全是老闆的父親─黃榮懷巧手打造，黃榮懷遺傳了父親的好...
陳丁暉的祖父陳老港(1902年生)原本在城北路今址開雜貨店，伯叔父分家時，父親陳贊同(1953年生)分到此爿店，改賣米、飼料等；...
好美農漁產業-蛤蜊之鄉咱們家的產品來自－布袋好美寮自然保護區專門養殖蛤蜊！與白蝦、虱目魚低密度友善養殖(以上文字，該公...