akame江振誠 | 台灣好好吃

冰箱裡全都有，主廚們特別私房傳授——從採買地 點到挑選方法，1 堂課集結6 位暖廚16 道「想到家」的菜色，包括國際名廚江振誠Andre Chiang、 AKAME 創辦人彭天恩、 飛花落院

2023年11月13日 — 「暖廚家味」發起人蔣雅淇匯聚史上最高等級師資團隊，包括被譽為「印度洋上最偉大廚師」RAW主廚江振誠、南台灣最難預約AKAME主廚彭天恩、台中最美 ...

2020年9月5日 — 屏東「AKAME」客座台北的「RAW」，AKAME主廚彭天恩曾為江振誠學徒，此次兩大名廚聯手合作，以原住民食材融入異國料理，給饕客最特別的享受！

2023年10月13日 — 台南晶英酒店「臺南原點・四百再續」首波客座餐會，尋味，一口氣集結名廚江振誠(André Chiang) 、彭天恩(Alex Peng)等9位職人！完全打破聯名饗宴 ...

2023年10月6日 — 被封為台灣最難訂的兩家餐廳， RAW、AKAME，在兩位主廚江振誠、彭天恩聯手帶領下，首度客座台南晶英酒店！

2023年10月10日 — 台南晶英酒店推出以「台南原點・四百再續」為主題的系列活動，首波客座餐會邀請到國際名廚江振誠和AKAME主廚彭天恩合作，打造限量迎客餐。 Chef Andre和 ...

2023年10月14日 — 國際名廚江振誠與AKAME主廚彭天恩於台南晶英聯手餐會，一客近20000元的秒殺餐會究竟吃什麼？ 台南晶英率先舉辦「尋味」餐會，邀請南北最難訂餐廳主廚與 ...

2020年4月4日 — 台灣有兩間很難訂位的餐廳，分別是台北的RAW跟屏東的AKAME。兩位主廚，江振誠與彭天恩，是師徒、曾經共事的伙伴，也是一起打拚的家人。

2020年3月31日 — 5年前，曾任職江振誠新加坡餐廳的魯凱族主廚彭天恩，回到屏東部落，在這座從八八風災浴火重生的山間小村，開設了燒烤餐廳Akame。5年過去，這間南台灣 ...