2018年2月9日—步驟·芋頭切小塊,放入電鍋中,外鍋兩杯水,蓋上鍋蓋,按下開關鍵·開關鍵彈起後,趁熱加入二砂糖·將芋頭壓成泥.
2019年9月18日 — 喜歡芋頭的人注意,葉大粒粉圓有「油蔥芋泥」,這道起源於清朝的典型新竹名產,在甜甜的芋泥中加了少許油蔥,中和芋泥的甜膩,剛好形成反襯,在新竹九降 ...
2015年1月22日 — 地址:新竹市北區中山路261號電話:035268363 營業時間:1200-2200 禮拜天公休價位:0-50 此次食用: 粉圓芋泥 --古早味粉圓--葉家大粒粉圓(北門店) ...
品名: 油蔥芋見泥粿成份: 在來米、芋頭、紅蔥頭、鹽、調味劑(L-麩酸鈉) 淨重: 600公克±5% 保存條件: 請冷藏於5~7℃ 產地: 台灣.
2021年2月9日 — 冬天看到冒著煙的熱芋泥超療癒的啦~吃的出來「葉大粒粉圓冰」的熱芋泥是很純的,沒有亂加甚麼有的沒的,口感綿滑香甜,但PEKO認真不愛油蔥,吃了幾口就 ...
2021年12月1日 — 第一次聽到甜芋泥加油蔥酥的吃法,覺得怪異,實際嚐過後覺得很搭啊,原來這是新竹特有的吃法,古早味台式點心。除夕夜的餐後甜點端出這一道很適合,長輩 ...
2015年10月12日 — 把芋頭蒸熟後,放入果汁機,加糖、適量的熱開水,打成稀稀又綿細的芋泥。趁熱加了一小點香蔥醬,還滿奇妙的滋味!
材料:冷凍芋頭塊300公克、油蔥酥1匙 調味料:二砂糖或冰糖1匙 作法: 1.芋頭塊加水淹過芋頭,放入電鍋(外鍋約1碗水)蒸熟。 2.待電鍋跳起趁熱加糖,用果汁機打成泥狀。
2018年2月9日 — 步驟 · 芋頭切小塊,放入電鍋中,外鍋兩杯水,蓋上鍋蓋,按下開關鍵 · 開關鍵彈起後,趁熱加入二砂糖 · 將芋頭壓成泥.
葉家老店已傳到第四代,當了十五年頭家的老闆是道地的新竹人,店裡出名的是芋泥和粉圓。傳統美食中,閩北的芋泥是加芝麻或花...