麻豆區美食必吃推薦!德春米糕
德春米糕肉燥的製作是精選牙頭肉切塊,加蒜頭爆香,淋上醬油及清水,以文火煮熟,放入少許黑糖及調味料製成。老師傅傳承的古...
西區美食必吃推薦!小盤子
「煎布丁法國吐司」裡面竟然沒有布丁在垂楊路遠東百貨旁開業7年,小盤子caf'e&brunch算是資深嘉義早午餐店,老闆娘是不折不...
學甲區美食必吃推薦!順德土產牛肉湯
牛肉湯一定要使用最新鮮的牛肉,這是老闆20年來的堅持。每天從屠宰場直送兩趟的新鮮牛肉,再淋上用大量的牛大骨與牛筋熬製的...
山上區美食必吃推薦!阿燕姨冰枝店
不同一般外面賣的那種刨冰或棉棉冰,本區阿燕姨所賣之冰品不止遵循古早味作法,連那製冰機都是碩果僅存之古董機械,所製作出...
鹽水區美食必吃推薦!白雪冰果室
位於鹽水國小正門斜對面,現由第二代經營,店家以販賣「香蕉冰」和「冰棒」為主。特色:在清冰加入香蕉油,使剉冰飄出香蕉味...
北門區美食必吃推薦!三寮灣秀碧蚵嗲
三寮灣「秀碧蚵嗲」攤就搭設在北門區三寮灣大廟東隆宮廟埕的榕樹下,三寮灣聚落的居民,沒有沒吃過「秀碧蚵嗲」的,就連來蘆...
麻豆區美食必吃推薦!牛狀元牛肉湯
店家每天於凌晨三點以大量蔬果熬煮牛肉湯頭,湯頭強調絕無添加味精,以牛腩加入熬煮使湯頭更為鮮甜,由於店家位置於麻豆交流...
北門區美食必吃推薦!福隆餐廳(獲選參加2010台灣美食展特色餐廳)
福隆餐廳位於北門區舊台17與171線交叉路口,是北門區歷史最悠久的老字號餐廳。餐廳旁就是台灣烏腳病醫療紀念館,亦為北門地...
北門區美食必吃推薦!永吉蔡家古早味蚵嗲
蔡宗憲(1972年生),龍山人,向農會租魚塭放養文蛤,養文蛤不會太忙,靠海水進出及飼料。文蛤要養殖8-12月才能收成,期間沒...
北門區美食必吃推薦!北門嶼輕食風味餐
北門嶼輕食風味餐廳這個特色景點,該餐廳係由原廢棄衛生所改建,內部保留原衛生所台檜與杉木為主要木構架、襯以越檜及杉木裝...
西港區美食必吃推薦!泉威布丁豆花
承襲至岳母多年製作傳統豆花的手藝,經過一再研發、改良,終於發展出健康美味的十數種口味,並創立出「泉威布丁豆花」這個品...
東山區美食必吃推薦!阿真肉圓
肉圓採傳統做法,皮Q嫩滑,內餡多而美味;其大腸米粒香Q,加上特調醬料,口味極佳。以下為「阿真肉圓」詳細營業資訊:訂位電...
麻豆區美食必吃推薦!麻豆土魠魚焿
土魠魚的新鮮再加上軟QQ麵又吸了一些湯汁有羹湯微甜的感覺魚外脆內軟麵上桌前才丟進去所以皮還是很脆再沾上一點羹的甜就是很...
新營區美食必吃推薦!新營李家宇航牛肉湯
新營李家宇航牛肉湯,在傳統中帶一點創意,在平凡中尋找一絲驚奇,持續堅持與不斷的努力,只為了讓您留下純真美味的記憶!本...
中西區美食必吃推薦!台南小南碗粿
小南的碗粿像布丁一樣很有彈性,搖起來會晃動,內容料好又實在,醬料也不會太鹹,浮水虱目魚粳也很美味,粳肉比一般店家做的...