2023年3月10日—秀里蚵嗲|位置介紹.秀里蚵嗲位在台南將軍聚落的青鯤鯓,一旁就是青山漁港。很多人會不會和我一樣來了秀里蚵嗲之後才認識這裡的青鯤鯓。我聽過南鯤鯓, ...
2023年3月10日 — 秀里蚵嗲|位置介紹. 秀里蚵嗲位在台南將軍聚落的青鯤鯓,一旁就是青山漁港。 很多人會不會和我一樣來了秀里蚵嗲之後才認識這裡的青鯤鯓。 我聽過南鯤鯓, ...七股區美食必吃推薦!三股肉粽
三股地區魚塭除養殖虱目魚外,文蛤也是主要養殖。每當文蛤收成時,塭主都會購買肉粽、虱目魚羹給工人當點心;蔥蒜是濱海鹽分...
北門區美食必吃推薦!三寮灣秀碧蚵嗲
三寮灣「秀碧蚵嗲」攤就搭設在北門區三寮灣大廟東隆宮廟埕的榕樹下,三寮灣聚落的居民,沒有沒吃過「秀碧蚵嗲」的,就連來蘆...
七股區美食必吃推薦!三股橋頭阿國七股蚵嗲
黃正國,三股人,原為海溝、塭溝定置網漁民,因定置網被政府拆除,而被安排擔任黑面琵鷺巡守員。2003年到新市向賣蚵嗲的阿嬤...
將軍區美食必吃推薦!萬鍛陽春麵
漚汪市場內的萬鍛陽春麵,40多年的老手藝,香Q可口的陽春麵、精心滷製的多樣小菜滷味,是漚汪地區古早味的在地小吃。以下為...
七股區美食必吃推薦!安哥海產店
短短五百公尺的街道,卻同時開設二、三十家海產店,不但家家人潮如湧,更引發了七股房地產飆漲,帶動了地方繁榮,那便是七十...
七股區美食必吃推薦!三股橋頭61線蚵嗲
三股橋頭「61線蚵嗲」是三股橋頭海產街第3家開設的蚵嗲攤,2011年設攤,因三股橋頭海產街位於「臺61線」西濱快速公路旁,因...
七股區美食必吃推薦!三股橋頭蚵嗲
2000年代到七股「搭竹筏遊潟湖」的觀光熱潮興起後,連帶也帶動周邊景點的興盛,三股橋頭海產街便是其中之一。看上人潮帶來商...
北門區美食必吃推薦!蚵寮阿滿熱炒店蚵仔煎
洪豊富(1957年生)、洪朱秀連夫婦早年在南鯤鯓代天府萬善堂攤販區擺攤賣蚵仔煎、炒海產、炒麵等,生意極佳,常忙得不可開交,...
中西區美食必吃推薦!福榮小吃店
採用無添加物特高級麵粉,口感比一般麵條還要有嚼勁,篩選所有食材,有問題的絕對不用,特別是醋,只用玻璃瓶裝的王印烏醋,...
將軍區美食必吃推薦!秀里蚵嗲
青鯤鯓秀里蚵嗲位於青山漁港南側的小巷內,這純樸小店被傳統的溫暖風情所包圍,在當地相當有名,已有20年的歷史。秀里蚵嗲是...
七股區美食必吃推薦!龍山阿宗蚵嗲蚵仔麵線
1990年代七股鹽山成為全臺觀光旅遊亮點,每天遊覽車川流不息,將附近公路擠得水洩不通,原本從事黏磁磚的土木工人陳茂宗,看...
將軍區美食必吃推薦!南鯤鯓豆花伯豆花
黃松雄(1943年生)從年輕時代便開始賣豆花,平日推著攤車到庄廟永安宮廟口、北門舊派出所前,星期六、日則到南鯤鯓代天府廟口...
七股區美食必吃推薦!外國安虱目魚專賣店
本地的「外國安虱目魚」專賣店名氣也很響亮,店內強調現撈現煮的即時鮮味,不論是麵線魚肚、魚腸、魚皮等,老闆都能調味料理...
北門區美食必吃推薦!北門阿善師蚵嗲
北門「阿善師蚵嗲」是由阿善師的女兒吳麗娟所創攤,後在阿善師手中發揚光大,現在由吳森南、吳麗娟兄妹接手經營。當年吳麗娟...
將軍區美食必吃推薦!馬沙溝吳家蚵嗲
37年的老攤,隱身在庄廟李聖宮廟前,沒有店招,但老饕都知道馬沙溝這攤「吳家蚵嗲」用料實在、經濟實惠,三不五時就彎進來解...