專賣台南傳統小吃鱔魚麵,口感不僅清爽鮮甜,鱔魚更富含高營養價值,對體弱氣寒的朋友來說可說是珍貴的溫補食材。
專賣台南傳統小吃鱔魚麵,口感不僅清爽鮮甜,鱔魚更富含高營養價值,對體弱氣寒的朋友來說可說是珍貴的溫補食材。北區美食必吃推薦!阿輝炒鱔魚
鱔魚意麵是台南特有名產。大火快炒後鱔魚的清脆爽口,加上台南的名產--意麵,以特別製作的精中寬麵條,經油炸處理製成再搭配...
北門區美食必吃推薦!秀碧蚵嗲
三寮灣東隆宮廟埕榕樹下的秀碧蚵爹是許多人懷念的對象。新鮮現鋟的蚵仔、拌入高麗菜、韭菜薑絲、及漢藥特調的香料等,吃起來...
鹽埕區美食必吃推薦!冬粉王
民國59年開店以來,冬粉王搬過三次家,從公園二路、大勇路,到現在的七賢三路,雖然只是簡單的冬粉料理,但蘊藏的美味,卻教...
苓雅區美食必吃推薦!輝哥鱔魚意麵
花枝意麵、鱔魚意麵以下為「輝哥鱔魚意麵」詳細營業資訊:訂位電話:886-7-7133369營業時間:每日17:00-12:00隔週一公休停車...
中西區美食必吃推薦!阿龍魯味意麵
「阿龍意麵」創始人林玉悌、林吳金玉夫婦四十多年前住在鹽水,與一位製作意麵的福州師傅蔡市拜師學功夫,在鹽水、善化一帶深...
安平區美食必吃推薦!東興蚵嗲
一般蚵嗲的菜餡幾乎以韭菜居多,老闆選擇清爽的高麗菜、豆芽、芹菜來當作配角,是菜料不搶主角的戲份,完完全全將蚵仔的鮮美...
三重區美食必吃推薦!蔡家炒羊肉
蔡老板的炒羊肉攤在民國六十八年起就在三重國小邊擺攤,盛時附近羊肉攤多達十多攤,目前只剩三攤。蔡家炒羊肉以炒羊肉麵與炒...
中西區美食必吃推薦!福生小食店
福生小食店,皆是當年從全生過來的老師傅,本著「打斷手骨顛倒勇的精神」以平實的價格,獨特的口味,讓老手藝不消失於府城小...
關廟區美食必吃推薦!克義小吃
粿仔以米為主要材料,將米磨成米將加水和蕃薯粉加熱攪拌,以小碟子當模子,將加熱過的米漿糊倒入,中間放炒過的香菇、肉燥或...
中西區美食必吃推薦!阿鳳浮水虱目魚羹
阿鳳浮水虱目魚羹是由創始人林葉愛銀於民國46年創立,現金由第二代林炎生及第三代林建良協助經營,浮水魚羹是取自魚肚和魚背...
北區美食必吃推薦!阿銘鱔魚意麵
根據漢藥草記載,鱔魚含有豐富的鐵質和鈣質,頗有補血、強身的作用。所以很受青、壯年人的喜愛。本店已在台南開業十多年了,...
中西區美食必吃推薦!阿輝炒鱔魚
老闆許全輝先生,得自父親喜宴辦桌的功力,因此對鱔魚的調理別有心得。再加上曾用心與各家名師切磋學習,其功力的深淺從絡繹...
中西區美食必吃推薦!友誠蝦仁肉圓
主要商品:蝦仁肉圓一份三粒45元、香菇肉羹一份35元、虱目魚丸湯一份25元。特色:手工製作的蝦仁肉圓外皮由「在來米」磨成米...
民雄鄉美食必吃推薦!阿吉麵攤
民雄阿吉麵攤『羹』著感覺走說起民雄中樂路這一帶味美價廉的小吃店,首推『阿吉麵攤』。走近麵攤旁,肉燥香味迎面撲鼻,映入...
北區美食必吃推薦!泉成點心店
『50年老店』店裡頭五花八門的炸物,除了可以現點現吃,還可外帶,例如麵食、肉燥飯、炸蝦卷、炸花枝、炸蝦丸、虱目魚丸、炸...