台灣美食故事》鐵路便當的由來

2020年7月14日—日本在1872年第一條鐵道通車後,1885年7月16日栃木縣「宇都宮駅」(宇都宮車站)通車,開始販售「駅弁」(Ekiben,鐵路便當)。當時,將飯糰與醃製後的 ...

台灣美食故事》鐵路便當的由來

2020年7月14日 — 日本在1872 年第一條鐵道通車後,1885年7 月16 日栃木縣「宇都宮駅」(宇都宮車站)通車,開始販售「駅弁」(Ekiben,鐵路便當)。當時,將飯糰與醃製後的 ...

相關分類資訊

社頭鄉美食必吃推薦!福井鐵道文物館

福井鐵道文物館是個結合戶外展區、餐廳、文物展示的景點,出身鐵道世家的老闆將收藏多年的鐵道文物免費展出,吸引海內外鐵道...

社頭鄉美食必吃推薦!福井食堂

是什麼樣的便當店,會讓日本人遠渡重洋,揪團前來?是什麼樣的便當店,在農業鄉鎮,一天動輒賣出上千份?福井食堂以鐵道風格...

竹崎鄉美食必吃推薦!登山食堂

登山食堂精心設計了包括香炸排骨、桂花茶葉滷雞腿、軟燒肉、炒山豬肉、轎篙筍燉焢肉、苦茶油雞及素食等大約7種口味的特色便...

竹崎鄉美食必吃推薦!登山食堂

懷念的手工鐵路便當已經有上百年歷史的阿里山鐵路便當老店「登山食堂」,就位於奮起湖火車站左側出口旁,老店裡阿嬤流傳下來...

七堵區美食必吃推薦!通通泰式風味小吃

泰國華裔滇緬孤軍的第二代,匡家三姊妹開的泰式料理小吃,店裡的料理都是原汁原味,招牌菜打拋豬(牛)、涼拌海鮮、椒麻雞、泰...

七堵區美食必吃推薦!瑪陵水岸餐廳

位於七堵瑪陵翠谷橋旁,潺潺的流水加上魚群,結合美食和瑪陵坑優美景色,讓顧客可以悠閒的用餐,老闆以當地特產及創意研發蜜...

七堵區美食必吃推薦!蔡技企業有限公司-蔡技食品

蔡技食品是以基隆當地所捕撈或生產的海產為優先使用材料,再搭配其他的食材精心研製而成,我們所追求的是“堅持營養、健康、...

七堵區美食必吃推薦!蔡技食品有限公司

蔡技食品海藻夾心手工蛋捲及低鈉XO干貝醬,皆獲選為基隆十大伴手禮;XO干貝醬用以新鮮的海鮮為食材,運用八斗子的丁香魚...

貢寮區美食必吃推薦!商義尤記鐵路月台便當

福隆的鐵路月台便當,早期其實只有一種口味,就是里肌肉加三層肉,再搭配8樣小菜,就是北迴鐵路上最令人難忘的滋味。不過因...

七堵區美食必吃推薦!溫莎堡食品(七堵店)

成立至今已有二十多年,是基隆知名的經典麵包店,業者推出紅豆、香菇乳酪、魚鬆三種不同口味的「港口餅」,以基隆在地的海洋...

永和區美食必吃推薦!下港米糕排骨酥店

魯肉魯的軟爛好吃、先炸後醃的排骨酥、配合冬瓜片與高湯蒸煮後,不管是裡頭的排骨酥或冬瓜片,全都是入口即化的好滋味。推薦...