黯然銷魂清燉牛肉湯，世界最簡單好吃的做法，新手必學料理！ | 台灣好好吃

清燉牛肉麵料理怎麼做？愛料理精選51篇簡易食譜做法與步驟，有最新的清燉牛肉麵、清燉牛肉麵-By Greenis、199分清燉牛肉麵、懶人清燉牛肉湯《清燉牛肉麵》。

2021年5月21日 — 把燉好的湯過濾，開火加魚露、鹽、糖，煮滾後放紹興酒提味。將麵煮好，碗底鋪上蒜泥、蒜白，放上切片牛腱、紅白蘿蔔、蒜苗絲，淋上湯汁即可。

台南清燉牛肉麵餐廳推薦，台南清燉牛肉麵餐廳的最新食記、評價與網友經驗分享： 廟口清燉牛肉麵（第二代）, 黃先生麵舖, 桃花源牛肉麵館, 六味真湯, 小紅堂牛肉麵, ...

2021年5月7日 — 1.冷水放入牛腱後煮滾取出。 · 2.洋蔥煎至焦香，放入牛腱、白胡椒粒略炒。 · 3.接著放入蘋果、蒜苗、紅蘿蔔、白蘿蔔、薑片、香菜梗，加水放入中藥材小火熬煮 ...

2023年4月2日 — 步驟 · 水中加入白胡椒粒、花椒粒、老薑、蔥半根、米酒煮滾 · 牛腱去除多餘脂肪後川燙2分鐘去腥 · 燉鍋中加入牛腱、老薑、白胡椒粒、花椒粒、月桂葉、八角 ...

2023年6月14日 — 先把牛腱肉放到鍋中，放入洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、辣椒、青蔥、薑片，再加入月桂葉、八角、白胡椒粒等調味料。接著倒入約1200毫升的冷水，水位不要超過8分 ...

2018年11月18日 — 清燉牛肉湯是非常適合秋冬的食補料理；皇帝內經提到，牛肉性甘、平，可入脾與胃經，且能健脾益胃，增補氣血的功效堪比黃芪。而脾胃是人的是後天之本，氣血 ...