在家DIY仙草茶·將仙草乾加水熬煮1～3小時並濾出湯汁。·加入砂糖或蜂蜜調味即可。·如果想吃仙草凍，可以再加入米漿或地瓜粉混合煮熟，冷卻後凝固成膠狀就可以了。.,2019年8月2日—仙草乾在曬乾過程中，塵土很多，清洗時要留意，建議用水多沖幾次。因為是整株乾燥，煮之前把仙草乾剪小段，再放鍋子裡面，讓仙草乾更容易浸泡在水中。,2022年7月29日—陳進喜說明，仙草是流體還是固體，跟熬煮時加入的水量有關。「同重的仙草乾，水量使用越少越能形成膠體。」他以農會仙草乾配方舉例，製作仙 ...,,食材：雞腿2隻、枸杞少許、紅棗6顆、水...
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