劉家粽子的特色是遵循古老的柴燒技法,也就是將包好的粽子放入大鍋中,以堅硬耐燃的龍眼樹枝慢火柴燒,讓燜煮的糯米因受熱均勻而逐漸釋放出黏性,如此糯米吃來不但粘Q ...,2022年8月5日—...台南,就跟我推薦了劉家粽子西門店,那我當然就跑來吃啦,提供劉家肉粽價目表,劉家粽子菜單,這家台南美食棒棒劉家粽子專賣店地址:台南...分店,我這次是 ...,劉家粽子的特色是遵循古老的柴燒技法,也就是將包好的粽子放入大鍋中,...肉粽PorkZongzi.售價NT$45.香菇瘦肉(台灣豬)肥肉(台灣豬)少許 ...,2021年7月6日—劉家粽子,台南肉粽,台南菜粽,...
永康區美食必吃推薦!喜多鄉味肉粽
月桃葉特殊香味,聞起來令人食指大動,香Q的米粒,與精選的上肉爆香料,肉粽的好滋味令人垂涎。遵古製法的碗粿,口感綿密,...
石門區美食必吃推薦!米詩堤-極北藍點
位於台二線23.5K白沙灣旁,原為海巡廢棄營舍,後轉移由交通部觀光署北海岸及觀音山國家風景區管理,並於2016年整修完成,201...
苓雅區美食必吃推薦!菜粽李 菜粽
是高雄市區的粽子老店,老闆從包料到粽葉,都稟持一貫作法:米粒非長糯米不用,粽葉是自嘉義梅山買來的特級桂竹葉,而花生更...
新莊區美食必吃推薦!米工坊-月桃肉粽
華人包粽子巧思不斷,除了竹葉包粽,為了增加粽子的特別口感和香氣,還有使用「月桃葉」包粽,位於新莊的「米工坊」正是箇中...
金城鎮美食必吃推薦!泉三肉粽大王
泉三肉粽二代經營下來,此店除了好吃的肉粽外,最傳統的就是他們店的門(窗)板,那就是一塊塊拼湊起來的門板。為了避免搞錯,...
石門區美食必吃推薦!頭圍製茶
創立於1981年(祖先世代種茶,成立茶廠前茶菁都交給其他茶廠代工),採有機農法栽培產量只有一般茶區的1/3量,以生產潔淨無...
太麻里鄉美食必吃推薦!大頭目野食館
大頭目野食館座落於臺東知本溫泉村,餐廳提供當地當令的特色原住民風味餐,有多樣化的山產及海產,製作特殊的原住民風味餐,...
中西區美食必吃推薦!沙淘宮菜粽
台南人說的「菜粽」,指的是以月桃葉包裹的花生粽,是台南普遍的早餐食物。老鄭的菜粽還有一點特別之處,即是不加花生粉,老...
北區美食必吃推薦!美芳糕餅舖
位在新竹市中央市場不起眼的小巷弄的美芳糕餅舖,是間已經70多載的老店了,現在西式喜餅攻佔市場傳統的糕餅逐漸式微下,美芳...
中西區美食必吃推薦!圓環頂肉粽菜粽
以月桃葉包裹的菜粽,淡淡清香很有滋味,不過以肉粽而言,要合口味還是得用竹葉。黃東源指出,南部通常以竹葉當外衣,粽葉的...
中西區美食必吃推薦!再發號肉粽
創立於清同治期間,至今已有130多年歷史。傳承至今已是第四代,吳立源將粽子改成比一般大許多的肉粽,因而在府城小吃街眾所...
板橋區美食必吃推薦!燒肉粽大賣場
除了在端午佳節吃的到各式肉粽,平常想吃美味的古早味肉粽,那就不能錯過這間燒肉粽大賣場,成立於民國85年的燒肉粽大賣場,...
石門區美食必吃推薦!哈那海邊咖啡屋
店主人運用貝殼及玻璃製作出不同樣式的裝飾品佈置餐廳,配上薩克斯風音樂及濃郁的咖啡香,室內充滿海灘休閒味道。往餐廳後方...
中西區美食必吃推薦!楊哥楊嫂肉粽店
創業四十年(1970年)的楊哥楊嫂,可說是台南市唯一家將肉粽店進行複合式經營的傳統店家;不只維持了本身菜棕、肉粽的風味,還...
中西區美食必吃推薦!海龍肉粽
「海龍肉粽」創始人辛海樹於20歲當完「日本兵」後從菲律賓回家,便在府城傳統市場水仙宮賣肉粽和菜粽,由於大家叫他「海龍仔...