,,2022年2月26日—食材·柴魚片.90g·醬油.30g·砂糖.30g·白芝麻.15g·熱水(為了融化砂糖,可略).30g·香油(可略).15g.,昆布再切成長條,打個結就是去魯肉,柴魚則可以再煮第二次高湯,.只是要再混合一些新柴魚增加香味。但我們台灣人沒有天天喝柴魚湯 ...,,,2020年12月16日—高湯香鬆(冷藏10日冷凍1個月)...只要撒上自製的高湯香鬆,就能津津有味地把飯吃光光。也能用來製作涼拌料理,非常方便。將熬好高湯的柴魚片放入平底鍋 ...,,
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